今日の給食（令和8年度1学期）

『夏野菜のカレーライス　海藻サラダ　フルーツポンチ　牛乳』
☆材料産地☆
ひとめぼれ（山形）、麦（国産）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、にんじん（北海道）、たまねぎ（佐賀）、じゃがいも（茨城）、ズッキーニ（長野）、なす（栃木）、キャベツ（長野）、きゅうり（秋田）、ホールトマト（イタリア）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、黄桃缶（外国）、みかん缶（国産）、パインアップル缶（外国）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「夏野菜のカレーライス」についてです。今日のカレーライスには、夏が旬の「なす」と「ズッキーニ」を加えています。なすとズッキーニには、「カリウム」という成分が多く含まれており、体内の余分な塩分（ナトリウム）を排出するはたらきがあります。おいしくいただきましょう。
　

『おろしツナスパゲティ　ABCマカロニスープ　ゆでとうもろこし　牛乳』
☆材料産地☆
だいこん（青森）、万能ねぎ（福岡）、しょうが（高知）、にんじん（北海道）、たまねぎ（佐賀）、しめじ（長野）、じゃがいも（千葉）、キャベツ（長野）、小松菜（茨城）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、とうもろこし（千葉）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、2年生が給食で出す「とうもろこし」の皮むきを授業でやりました。農家さんから事前にいただいた「とうもろこしができるまで」と「とうもろこしの皮のむき方」の動画を視聴し、ほかの学年の児童、先生も食べるので丁寧に扱うよう話を聞いてから、皮むきをしました。とうもろこしはとても甘くて粒が大きかったです。

『豚肉とピーマンの中華丼　わかめスープ　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
雪若丸（山形）、麦（国産）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん（北海道）、たまねぎ（佐賀）、ピーマン（千葉）、カットわかめ（韓国）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、豆腐（国産）、すいか（千葉）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、くだもので出している「すいか」についてです。今日のくだものは、給食委員会が何がでるかをクイズ方式にして全校へ知らせています。クイズは3問あり、それぞれの答えの頭文字を上から読むと、今日のくだものになるというクイズです。各学級、クイズを楽しみながらくだものをおいしく食べていました。

『ごはん　みそからあげ　おひたし　すまし汁　牛乳』
☆材料産地☆
ひとめぼれ（山形）、しょうが（高知）、小松菜（茨城）、キャベツ（長野）、にんじん（北海道）、もやし（栃木）、ねぎ（秋田）、しめじ（長野）、鶏肉（岩手）、削り節（鹿児島）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「みそからあげ」についてです。みそからあげは、昨年度6年生の家庭科で「献立をたてよう」という授業から発案されたメニューです。鶏肉を油で揚げ、白みそとみりん、砂糖の調味料を揚げたからあげに絡めています。とてもごはんがすすむ味付けでほかの学年でも好評でした。よくかんでたべましょう。

『五目うどん　たこぺったん　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
冷凍うどん（国産）、にんじん（北海道）、たまねぎ（兵庫）、ねぎ（秋田）、小松菜（茨城）、キャベツ（長野）、干ししいたけ（国産）、豚肉（茨城）、油揚げ（カナダ）、たこ（北海道）、かつお節（鹿児島）、冷凍みかん（愛媛）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、くだもので出している「冷凍みかん」についてです。冷凍みかんは、冬が旬であるみかんを、夏にも食べられないかと長期保存できるように冷凍したのがきっかけです。また、最初は鉄道の駅や列車内で販売されていましたが、全国へ普及し、今では学校給食でも提供されるようになりました。よくかんで食べましょう。

『ココア揚げパン　ワンタンスープ　オニオンドレサラダ　牛乳』
☆材料産地☆
しょうが（高知）、にんじん（北海道）、たまねぎ（佐賀）、もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、キャベツ（長野）、きゅうり（群馬）、りんご（青森）、鶏がら（宮崎）、豚ひき肉（茨城）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、ココア揚げパンの「ココア」についてです。ココアは、カカオ豆から油分（ココアバター）を取り除き、粉末状に加工したものをいいます。同じカカオ豆から作られるチョコレートとの違いは、チョコレートは、すりつぶしたカカオ豆に砂糖やミルクを加えて固めているという違いがあります。今日はココアを揚げパンにまぶして、いつもと違う味付けで提供します。おいしくいただきましょう。

『ごはん　魚のピリカラ焼き　おかか和え　田舎汁　牛乳』
☆材料産地☆
雪若丸（山形）、じゃがいも（茨城）、にんじん（千葉）、キャベツ（長野）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（香川）、もやし（神奈川）、だいこん（北海道）、ねぎ（茨城）、しめじ（新潟）、りんご（青森）、さば（イギリス）、かつお節、削り節（鹿児島）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、お米の銘柄である「雪若丸」についてです。今日のお米は、雪若丸という品種で、つや姫の弟分として誕生した新しいお米です。しっかりとした粒間や稲姿が男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから「雪若丸」という名前が付きました。おいしくいただきましょう。

『鶏肉とごぼうのごはん　ふくさ卵　みそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
つや姫（山形）、麦（国産）、たまねぎ（香川）、じゃがいも（長崎）、にんじん（北海道）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、ごぼう（埼玉）、干ししいたけ（国産）、干しひじき（長崎、山口、広島、愛媛）、カットわかめ（韓国）、鶏肉、鶏ひき肉（岩手）、油揚げ（カナダ）、卵（青森）、削り節（鹿児島）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、みそ汁の具に使っている「わかめ」についてです。わかめ特有のぬめり成分である「アルギン酸」は、水に溶けやすい水溶性食物繊維で、ぬめりにより腸内の善玉菌をサポートし、スムーズなお通じを促すはたらきがあります。よくかんで食べましょう。

『ごはん　韓国風肉じゃが　大根サラダ　牛乳』
☆材料産地☆
つや姫（山形）、麦（国産）、たまねぎ（兵庫）、じゃがいも（千葉）、にんじん（北海道）、しょうが（高知）、にんにく（香川）、きゅうり（群馬）、ニラ（栃木）、だいこん（青森）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、お米の銘柄である「つや姫」についてです。つや姫は、「見た目の美しさ」「おいしさ」「栽培のしやすさ」の3拍子がそろったお米です。粒がしっかりしていて、白く輝くようなつやがあります。もちもちとした粘り気と甘みがとても強いのが特徴です。よくかんでたべましょう。

『ちらし寿司　魚のねぎソースかけ　七夕汁　ぶどうゼリー　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、にんじん（北海道）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、いんげん（福島）、えのきたけ（長野）、オクラ（群馬）、かんぴょう（国産）、削り節（鹿児島）、卵（青森）、ホキ（ニュージーランド）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「七夕献立」です。7月7日ではありませんが、7日は6年生が移動教室へ行っているため、少し早めの今日に七夕献立です。天の川をイメージし、そうめんと星形のあられ麩を使った七夕汁と夜空をイメージしてぶどうゼリーを出しています。よくかんでたべましょう。

『ごはん　ジャンボぎょうざ　ナムル　酸辣湯　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、にんじん（千葉）、キャベツ（長野）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（香川）、もやし（神奈川）、ねぎ（栃木）、にら（栃木）、豚ひき肉、豚肉（茨城）、（茨城）、大豆（北海道）、鶏がら（宮崎）、卵（青森）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、先生リクエストメニューの日です。KU先生、SU先生、NI先生、FU先生のリクエスト給食「ジャンボぎょうざ」です。多くの先生がリクエストした、大きな餃子の皮で包み、油で揚げた揚げぎょうざです。おいしくいただきましょう。

『ピザトースト　こんにゃくわかめサラダ　ポトフ　牛乳』
☆材料産地☆
たまねぎ（香川）、じゃがいも（茨城）、にんじん（千葉）、キャベツ（長野）、しょうが（高知）、にんにく（香川）、ピーマン（茨城）、きゅうり（群馬）、もやし（神奈川）、ホールコーン（外国）、カットわかめ（韓国）、ベーコン（国産）、鶏がら（宮崎）、豚肉（茨城）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ポトフ」についてです。ポトフは、フランスの伝統的な家庭料理のひとつです。語源は、「Pot（鍋、つぼ）」＋「Feu（火）」からきています。日本でいうと「おでん」のような存在として親しまれています。日本ではスープと具材を一緒に器に盛りますが、本場では、スープと具材を分けて配膳されるようです。おいしくいただきましょう。

『ごはん　厚揚げのみそ炒め　水無月　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、しょうが（高知）、キャベツ（愛知）、にんじん（千葉）、豚肉（茨城）、厚揚げ（国産）、あずき（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「水無月」についてです。水無月は、6月30日に京都府をはじめとする関西地方で食べる伝統的な和菓子です。水無月の形は三角形にカットされていますが、これはかつて宮中で暑気払いに食べていた氷のかけらを表現しています。おいしくいただきましょう。

『豆入り中華おこわ　鶏肉のねぎごまソースかけ　中華きのこスープ　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、もち米（茨城、千葉）、にんじん（千葉）、ねぎ（茨城）、しょうが（高知）、もやし（栃木）、えのきたけ（長野）、しめじ（長野）、小松菜（埼玉）、たけのこ（国産）、干ししいたけ（国産）、豚肉（茨城）、大豆（北海道）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「豆入り中華おこわ」についてです。中華おこわは、具材を油でいため、しょうゆなどで味付けし、もち米と一緒に炊き上げた料理です。もちもちとした食感が特徴で、「中華ちまき」と同じ味付けです。よくかんでたべましょう。

『ごはん　あじフライ　キャベツのごま酢あえ　みそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、キャベツ（愛知）、にんじん（千葉）、もやし（栃木）、たまねぎ（佐賀）、じゃがいも（長崎）、ねぎ（茨城）、まあじ（タイ）、削り節（鹿児島）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「あじフライ」についてです。あじフライは、カツレツやフライの作り方が明治時代に日本に伝わり、魚料理として発展した料理です。あじは、5月から8月の初夏から夏にかけてが旬でおいしいです。よくかんでたべましょう。

『家常豆腐丼　かきたまスープ　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん（千葉）、たまねぎ（佐賀）、キャベツ（愛知）、チンゲン菜（茨城）、えのきたけ（長野）、ねぎ（茨城）、干ししいたけ（国産）、生揚げ（国産）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、豆腐（国産）、卵（青森）、赤肉メロン（茨城、熊本、山形）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、くだもので出している「メロン」についてです。今日のメロンは果肉がオレンジ色をした「赤肉メロン」です。コクと深みのある濃厚な甘さ特徴です。代表的な品種は、夕張メロン、クインシーメロンなどがあります。よくかんで食べましょう。

『ミルクパン　チリコンカン　フレンチサラダ　牛乳』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、にんじん（千葉）、たまねぎ（佐賀）、じゃがいも（長崎）、キャベツ（長野）、きゅうり（群馬）、豚ひき肉（茨城）、大豆（北海道）、トマトピューレ（国産）、青肉メロン（茨城、熊本、山形）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、くだもので出している「メロン」についてです。今日のメロンは果肉が黄緑色をした「青肉メロン」です。すっきりとした爽やかな味わいがあるのが特徴です。代表的な品種は、アンデスメロン、クラウンメロンなどがあります。よくかんで食べましょう。

『しょうゆラーメン　もやしのサラダ　豆腐ドーナツ　牛乳』
☆材料産地☆
にんじん（千葉）、たまねぎ（佐賀）、もやし（栃木）、ねぎ（茨城）、しょうが（高知）、きゅうり（群馬）、カットわかめ（韓国）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、絹ごし豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「しょうゆラーメン」についてです。しょうゆラーメンは、鶏がらなどの出汁に、醤油ダレを合わせることで、透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。発祥は、浅草の「来々軒」というお店で提供されたのが始まりです。今では、喜多方ラーメンや旭川ラーメンなど、様々なしょうゆラーメンの種類が誕生しています。おいしくいただきましょう。

『ガーリックトースト　ハンガリアンシチュー　こんにゃくサラダ　牛乳』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、たまねぎ（佐賀）、ピーマン（千葉）、にんじん（千葉）、じゃがいも（長崎）、きゅうり（群馬）、キャベツ（長野）、ベーコン（国産）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、ひよこまめ（アメリカ）、トマトピューレ（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ハンガリアンシチュー」についてです。ハンガリアンシチューとは、ハンガリー民族であるマジャル人独自の料理で、「グヤーシュ」とも呼ばれています。牛肉や豚肉などの肉類と野菜をたっぷりの「パプリカパウダー」で煮込んだ伝統的な煮込み料理です。おいしくいただきましょう。

『深川めし　千草焼き　きのこのみそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、ごぼう（熊本）、にんじん（千葉）、たまねぎ（佐賀）、小松菜（埼玉）、えのきたけ（長野）、しめじ（長野）、干ししいたけ（国産）、油揚げ（カナダ）、冷凍あさり（韓国）、鶏ひき肉（岩手）、卵（青森）、削り節（鹿児島）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「深川めし」についてです。深川めしは、江戸時代に現在の東京都江東区で誕生した漁師のまかない飯が発祥です。東京湾は多くの干潟があり、貝類の宝庫でした。そこでとれるあさりやハマグリなどを味噌でさっと煮て、汁ごとごはんにかけたものが始まりです。よくかんでたべましょう。

『そら豆の玉露めし　さばの南部焼き　具だくさん汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、そら豆（宮城、秋田）、だいこん（青森）、にんじん（千葉）、じゃがいも（長崎）、ねぎ（茨城）、カットわかめ（韓国）、ちりめんじゃこ（国産）、さば（イギリス）、削り節（鹿児島）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「そら豆の玉露めし」についてです。今日のそら豆は、1年生がさやをむいてくれました。そら豆のさやむきの前に、そら豆についてクイズや絵本の読み聞かせをし、実際ににおいや色、感触などを観察しながら行いました。すじに沿ってさやをパカっと開くのがなかなか難しいようでしたが、きれいにむいてくれました。そら豆が苦手な1年生も今日は、自分がむいたそら豆だから食べる！といって食べていた児童もいました。

『豚肉と青菜のあんかけそば　のり塩ビーンズポテト　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん（千葉）、たまねぎ（佐賀）、キャベツ（長野）、小松菜（埼玉）、チンゲン菜（茨城）、じゃがいも（長崎）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、青のり（国産）、甘夏（和歌山）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、くだもので出している「甘夏」についてです。甘夏は、大分県の果樹園で、夏みかんの枝変わり種として見つかったみかんです。夏みかんよりも酸味が少ないことから「甘夏」と呼ばれています。果実は大きめで、歯ごたえのあるみずみずしいのが特徴です。おいしくいただきましょう。

『ごはん　鶏肉の照り焼き　茎わかめと野菜の和え物　豚汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、しょうが（高知）、キャベツ（愛知）、にんじん（千葉）、きゅうり（群馬）、だいこん（青森）、じゃがいも（長崎）、ごぼう（熊本）、鶏肉（岩手）、削り節（鹿児島）、豚肉（茨城）、油揚げ（カナダ）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「豚汁」についてです。豚汁は、鹿児島県の郷土料理です。豚肉と大根やにんじん、ごぼうなどの根菜類を味噌で煮込んだ汁物です。鹿児島県の特産品である豚肉を使ったことから、全国へ広まったという説があります。おいしくいただきましょう。

『カレーライス　ツナサラダ　フルーツゼリー　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、新たまねぎ（香川）、新じゃがいも（長崎）、新にんじん（茨城）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、きゅうり（群馬）、もやし（神奈川）、セロリー（長野）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、パインアップル缶（外国）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ツナサラダ」についてです。ツナとは、英語の「Tuna」に由来し、マグロやカツオなどの魚の総称をいいます。ですが、日本では、それらの魚の身をほぐして油やスープに漬けた「ツナ缶」を指すことが多いです。サラダのトッピングやサンドイッチの具材にして使用されています。よくかんでたべましょう。

『ごはん　鶏肉の梅みそ焼き　こんにゃくと野菜のあえもの　すまし汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、新たまねぎ（香川）、新にんじん（茨城）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、ねぎ（茨城）、きゅうり（群馬）、鶏肉（岩手）、削り節（鹿児島）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、「入梅」です。入梅とは、日本の暦における雑節のひとつで、梅雨の季節の始まりとされる日です。農家にとって梅雨入りを知ることは、田植えの時期を見極めるために大切です。そのため、長い雨季の始まりの目安として、入梅を設けたといわれています。今日は、梅肉を鶏肉にかけたものを提供しています。季節を感じながらおいしくいただきましょう。

『中華丼　春雨中華あえ　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、新たまねぎ（香川）、新にんじん（茨城）、キャベツ（群馬）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、きゅうり（群馬）、もやし（神奈川）、チンゲン菜（茨城）、豚肉（茨城）、いか（ペルー、チリ）、えび（インド、パキスタン）、鶏がら（宮崎）、緑豆はるさめ（タイ）、ポークハム（国産）、河内晩柑（愛媛、高知）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、くだもので出している「河内晩柑」についてです。河内晩柑は、初夏から夏にかけて収穫できる黄色くて大きな柑橘です。見た目や大きさは、グレープフルーツに似ていることから「和製グレープフルーツ」とも呼ばれていますが、グレープフルーツのような苦みは少なく、さっぱりした甘みがあるのが特徴です。おいしくいただきましょう。

『きなこトースト　マカロニのクリーム煮　ひじきとコーンのサラダ　牛乳』
☆材料産地☆
新たまねぎ（香川）、新にんじん（茨城）、キャベツ（群馬）、しょうが（高知）、きなこ（国産）、マッシュルーム（国産）、ホールコーン（外国）、干しひじき（長崎、山口、広島、愛媛）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）、バター（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「きなこトースト」についてです。きなこは、大豆からできているため、大豆の栄養をそのまま摂ることができます。特に、たんぱく質を豊富に含んでいます。粉っぽさがありますが、トーストするときは、マーガリンと砂糖を加えてのばしてパンにのせています。よくかんで食べましょう。

『小松菜チャーハン　いかとじゃがいもの揚げ塩　中華スープ　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、新じゃがいも（長崎）、新にんじん（茨城）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、もやし（神奈川）、ねぎ（埼玉）、えのきたけ（長野）、豚ひき肉（茨城）、ちりめんじゃこ（国産）、いか（ペルー、チリ）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、先生リクエストメニューの日です。H先生のリクエスト給食は「小松菜チャーハン」です。小松菜をたっぷり使ったチャーハンで、ちりめんじゃこを加えて食感の違いが楽しめるチャーハンです。おいしくいただきましょう。

『大豆とじゃこのごはん　魚の香味焼き　根菜汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、ねぎ（茨城）、しょうが（高知）、にんじん（茨城）、さつまいも（千葉）、ごぼう（埼玉）、大豆（北海道）、ちりめんじゃこ（国産）、ホキ（ニュージーランド）、削り節（鹿児島）、鶏肉（岩手）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「大豆とじゃこのごはん」についてです。大豆は、「畑の肉」といわれるほど、栄養が豊富で、5大栄養素をバランスよく含んでいます。また、ちりめんじゃこは、頭から尾まで丸ごと食べられる小魚のため、骨や歯を強くするカルシウムを豊富に含んでいます。よくかんで食べましょう。

『ごはん　骨太ふりかけ　じゃがいものそぼろ煮　かみかみ海藻サラダ　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、新たまねぎ（香川）、新じゃがいも（長崎）、新にんじん（茨城）、キャベツ（茨城）、いんげん（茨城）、ちりめんじゃこ（国産）、かつお節、削り節（鹿児島）、鶏ひき肉（岩手）、切干大根（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「骨太ふりかけ」についてです。骨太ふりかけは、ちりめんじゃことかつお節、塩昆布を調味料で炒めたふりかけです。カルシウムやカリウムなどのミネラル分がたっぷりです。また、今日から10日までは「歯と口の健康週間」です。カルシウムが多く含まれる食材や歯ごたえのある食材などを使用し、意識的に歯と口の健康維持につながるようメニューにしています。よくかんでたべましょう。

臨時休業のため、給食の提供がありません。

『じゃじゃ麺　さつま汁　あじさいゼリー　牛乳』
☆材料産地☆
冷凍うどん（国産）、新たまねぎ（兵庫）、新にんじん（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、ねぎ（茨城）、だいこん（千葉）、もやし（神奈川）、きゅうり（群馬）、ごぼう（埼玉）、さつまいも（千葉）、干ししいたけ（国産）、豚ひき肉（茨城）、削り節（静岡）、鶏肉（岩手）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「じゃじゃ麺」についてです。じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市の郷土料理です。「盛岡冷麺」「わんこそば」とともに「盛岡三大麺」に数えられる麺料理です。中国からの引き揚げ者が、現地の家庭料理を盛岡で手に入る材料で再現したのが始まりと言われています。おいしくいただきましょう。

『わかめごはん　切干大根入りたまご焼き　からしあえ　冬瓜のみそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、新じゃがいも（長崎）、新にんじん（茨城）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、とうがん（愛知）、豚ひき肉（茨城）、削り節（静岡）、切干大根（愛知）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「冬瓜のみそ汁」についてです。冬瓜は、冬の瓜と書きますが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬まで持つことから、冬瓜といわれるようになりました。95％は水分でできていますが、余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つはたらきをするカリウムを多く含んでいます。おいしくいただきましょう。

『きつねうどん　レバーとポテトの香味揚げ　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
冷凍うどん（国内産）、にんじん（千葉）、たまねぎ（兵庫）、ねぎ（茨城）、小松菜（埼玉）、じゃがいも（長崎）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、削り節（鹿児島）、昆布（北海道）、鶏肉（岩手）、油揚げ（カナダ）、豚レバー（国産）、清見オレンジ（和歌山、広島）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「きつねうどん」についてです。きつねうどんは、今では日本全国だけでなく、世界各地でも親しまれている料理ですが、大阪府の郷土料理です。甘辛く煮た油揚げをだしを利かせたうどんの上にのせています。給食でも大きな油揚げを半分に切り、煮ています。おいしくいただきましょう。

『ごはん　魚の照り焼き　こんにゃくと野菜のあえもの　じゃがいもと水菜のみそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、しょうが（高知）、にんじん（千葉）、きゅうり（群馬）、キャベツ（愛知）、たまねぎ（兵庫）、じゃがいも（長崎）、みずな（茨城）、助宗たら（アメリカ）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、魚の照り焼きに使っている「助宗たら」についてです。助宗たらは、日本近海で獲れるタラ目の魚です。主に、練り物やタラコの原料になることが多いですが、旬の時期は身も味がのっていて、おいしいです。タラ漁は、網を揚げるのに、助っ人が必要なので「助っ人タラ」と呼ばれるようになったのが、名前の由来とも言われています。おいしくいただきましょう。

『麻婆豆腐丼　中華サラダ　春雨スープ　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、にんじん（千葉）、たまねぎ（兵庫）、ねぎ（茨城）、にら（茨城）、キャベツ（愛知）、きゅうり（群馬）、もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、干ししいたけ（国産）、鶏がら（宮崎）、豚ひき肉（茨城）、豆腐（国産）、鶏肉（岩手）、緑豆はるさめ（タイ）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「麻婆豆腐丼」についてです。麻婆豆腐は、中華料理のひとつで、ひき肉と豆腐を赤唐辛子、ホアジャオ、豆板醤などを使ってピリッと辛い味付けをした料理です。日本では、少し甘めな味噌などで味付けをし、辛みがマイルドになったものが多いです。給食でも赤みそを使用しています。おいしくいただきましょう。

『ターメリックライス　キーマカレー　昆布サラダ　牛乳』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、しょうが（高知）、セロリー（長野）、たまねぎ（兵庫）、にんじん（千葉）、キャベツ（愛知）、小松菜（埼玉）、ホールトマト（イタリア）、豚ひき肉（茨城）、鶏ひき肉（岩手）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「キーマカレー」についてです。キーマカレーは、ひき肉を主な具材として使った、インド発祥の料理です。よく似た料理として、ドライカレーがありますが、ドライカレーは日本発祥の料理で、水分が少ないカレー味の炒め物（カレーピラフ）などを指します。よくかんでたべましょう。

『ソースかつ丼　みそけんちん汁　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、キャベツ（愛知）、にんじん（茨城）、だいこん（千葉）、じゃがいも（長崎）、ごぼう（熊本）、ねぎ（茨城）、豚肩ロース（茨城）、削り節（静岡）、油揚げ（カナダ）、豆腐（国産）、サンフルーツ（愛媛）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ソースかつ丼」についてです。明日は、運動会です。かつ丼は、勝負に「勝つ」という語呂の良さから、勝負前にゲン担ぎとして食べられる定番の勝負メシとして出されることがあります。明日の運動会を元気に頑張ってほしいという意味も込めて、運動会メニューにしています。おいしくいただきましょう。

『ミルクパン　チキンとポテトのオーブン焼き　ABCマカロニスープ　牛乳』
☆材料産地☆
じゃがいも（長崎）、たまねぎ（兵庫）、しょうが（高知）、にんじん（茨城）、しめじ（長野）、キャベツ（愛知）、ホールコーン（外国）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）

☆一言メモ☆
今日は「ミルクパン」についてです。パンが日本に伝わってきたのは、種子島に漂着したポルトガル人によって鉄砲とともにもたらされました。そのため、「パン」という言葉もポルトガル語の「pao」に由来しています。炭水化物が豊富で、ごはんやめんなどの日本人の主食となるものと比べても多く含まれています。よくかんで食べましょう。
※発注の関係で、牛乳パックではなく、ビン牛乳の提供となりました。

『ごはん　ピリ辛肉じゃが　大根サラダ　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん（茨城）、たまねぎ（兵庫）、じゃがいも（長崎）、にら（茨城）、だいこん（千葉）、きゅうり（群馬）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ピリ辛肉じゃが」についてです。肉じゃがは、だしでじゃがいもや肉を煮込む日本の伝統的な料理ですが、ピリ辛肉じゃがは、鶏がらスープで煮て、コチジャンなどを味付けに使い、洋風な味わいに仕上げています。よく噛んで食べましょう。

『上海めん　カルシウムビーンズ　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
にんじん（茨城）、たまねぎ（兵庫）、しょうが（高知）、キャベツ（愛知）、もやし（栃木）、チンゲンサイ（茨城）、にんにく（青森）、干ししいたけ（国産）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、いか（ペルー、チリ）、えび（インド、パキスタン）、大豆（北海道）、メロン（茨城、熊本）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「上海めん」についてです。上海めんとは、中国・上海発祥のもちもちとした触感と素朴な味わいが特徴の麺です。日本では、この麺に、中国しょうゆやオイスターソースを絡めて炒めた「上海焼きそば」が広く知られています。野菜や海鮮を使った具が多いです。よくかんで食べましょう。

『こぎつねごはん　魚のカレー焼き　なめこ汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、にんじん（茨城）、しょうが（高知）、たまねぎ（兵庫）、えのきたけ（長野）、なめこ（山形）、ねぎ（茨城）、干ししいたけ（国産）、鶏ひき肉（岩手）、油揚げ（カナダ）、さごし（韓国）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「こぎつねごはん」についてです。こぎつねごはんとは、油揚げをあまじょっぱく煮て、ごはんと一緒に混ぜ込んだ料理です。名前の由来は、さまざまあり、油揚げはきつねの好物でこの名前になったという説や形・色がきつねに似ていることからという説があります。よくかんで食べましょう。

『スパゲッティナポリタン　じゃこあえ　明日葉蒸しパン　牛乳』
☆材料産地☆
たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、にんにく（青森）、ピーマン（茨城）、きゅうり（群馬）、さつまいも（千葉）、ホールトマト（イタリア）、トマトピューレ（国産）、マッシュルーム（国産）、ベーコン（国産）、豚肉（茨城）、ちりめんじゃこ（国産）、明日葉粉（東京都八丈島）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「明日葉蒸しパン」についてです。明日葉は、「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほど生命力が強く、栄養価が高い食材です。緑黄色野菜のなかでも、カロテン、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。スーパーなどではあまり見かけませんが、直売所などに並んでいることがあります。おいしくいただきましょう。

『チキンライス　洋風たまご焼き　コーンと野菜のスープ　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、しょうが（高知）、マッシュルーム（国産）、ホールコーン（外国）、鶏肉、鶏ひき肉（岩手）、（岩手）、バター（国産）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「チキンライス」についてです。チキンライスは、大きく分けて日本風のケチャップライスと東南アジア風の茹で鶏ごはんの2種類があります。日本では、鶏肉や野菜、ごはんをケチャップで炒めた洋風が一般的です。オムライスのごはんなどに使用されることが多いです。おいしくいただきましょう。

『ビスキュイパン　レンズ豆のトマトシチュー　ひじきとツナのサラダ　牛乳』
☆材料産地☆
たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、しょうが（高知）、キャベツ（愛知）、にんにく（青森）、ホールトマト（イタリア）、レンズ豆（アメリカ）、ホールコーン（外国）、干しひじき（長崎、広島、山口、愛媛）、バター（国産）、卵（青森）、ベーコン（埼玉）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ビスキュイパン」についてです。ビスキュイパンは、パンの表面に「ビスケット生地」を塗って焼いた甘いパンのことをいいます。ビスキュイとは、フランス語で「2度（ビス）焼く（キュイ）」という意味があります。実際には、ビスケットやクッキーなどの焼き菓子を指します。よくかんで食べましょう。

『ごはん　魚のマスタード焼き　じゃがいもとブロッコリーのにんにく炒め　はくさいのみそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、ねぎ（茨城）、えのきたけ（長野）、ブロッコリー（長崎）、はくさい（茨城）、カットわかめ（韓国）、さば（ノルウェー）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「じゃがいもとブロッコリーのにんにく炒め」に使用している「ブロッコリー」についてです。ブロッコリーは、2026年4月から農林水産省が指定する「指定野菜」として追加されました。指定野菜とは、全国に流通し、消費量が多い野菜のことをいいます。指定野菜となることで、価格も安定し、より手軽に食べることができます。よくかんで食べましょう。

『豚キムチ丼　わかめスープ　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、しょうが（高知）、にら（栃木）、もやし（神奈川）、カットわかめ（韓国）、豚肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、豆腐（国産）、ジューシーフルーツ（愛媛）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、くだもので出している「ジューシーフルーツ」についてです。ジューシーフルーツとは、4月～7月頃に旬を迎える果汁たっぷりの柑橘です。別名「和製グレープフルーツ」とも呼ばれ、文旦のさわやかな香りと、甘みと酸味の絶妙なバランス、そして苦みの少ないさっぱりした味わいが特徴です。おいしくいただきましょう。

『山菜おこわ　がんもどきの含め煮　沢煮椀　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、にんじん（徳島）、小松菜（茨城）、ねぎ（茨城）、ごぼう（埼玉）、だいこん（千葉）、わらび（青森）、豚肉（茨城）、油揚げ（カナダ）、削り節（静岡）、鶏肉（岩手）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「がんもどきの含め煮」についてです。がんもどきとは、つぶした豆腐に、すりおろした山芋、ニンジン、レンコン、黒ごま、ひじきなどの野菜やきのこを混ぜ込み、油で揚げた日本の伝統的な豆腐加工食品です。おでんの具や煮物として定番で、汁を吸ってふっくらした食感が特徴です。おいしくいただきましょう。

『ホットドッグ　ポトフ　フルーツヨーグルトかけ　牛乳』
☆材料産地☆
たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、しょうが（高知）、ウインナー（国産）、鶏がら（宮崎）、ベーコン（国産）、豚肉（茨城）、パインアップル缶（外国）、みかん缶（外国）、黄桃缶（外国）、ヨーグルト、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ホットドッグ」についてです。ホットドッグは、ドイツのソーセージ「フランクフルター」を熱くて直接持てないため、パンに挟んで提供したのが始まりです。細長いソーセージが犬の「ダックスフント」に似ていたため「ダックスフントソーセージ」と呼ばれていたが、熱い（ホット）、犬（ドッグ）と略され、「ホットドッグ」と呼ばれるようになりました。よくかんで食べましょう。

『ひじきごはん　揚げ魚のソースかけ　すまし汁　抹茶みるくゼリー　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんじん（徳島）、小松菜（埼玉）、しょうが（高知）、たまねぎ（北海道）、ねぎ（茨城）、干しひじき（長崎、山口、広島、愛媛）、削り節（静岡）、鶏肉（岩手）、もうか（宮城）、豆腐（国産）、あずき（国産）、生クリーム、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「抹茶みるくゼリー」についてです。明日の5月2日は「八十八夜」と言われていて、立春から数えて88日目の日を指します。この時期は、気候が安定し、霜の心配がなくなるため、農作業の本格的な始まりの目安とされています。特に、新茶の収穫が始まる時期のため、給食では抹茶を使った甘みのあるゼリーを出しています。おいしくいただきましょう。

『五目うどん　たこぺったん　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
にんじん（徳島）、たまねぎ（北海道）、ねぎ（茨城）、小松菜（埼玉）、キャベツ（愛知）、干ししいたけ（国産）、削り節（静岡）、豚肉（茨城）、油揚げ（カナダ）、たこ（北海道）、ニューサマーオレンジ（愛媛）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「たこぺったん」についてです。たこぺったんは、大田区発祥の給食メニューです。たこ焼きがたべたいというこどものリクエストにこたえるために、できたメニューです。たこやきのように、丸くして焼くことができないため、平たくし、油で揚げて提供しています。おいしくいただきましょう。

『ごはん　魚の照り焼き　磯和え　じゃがいものみそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、しょうが（高知）、小松菜（埼玉）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、もやし（栃木）、たまねぎ（北海道）、じゃがいも（鹿児島）、ホキ（ニュージーランド）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「磯和え」についてです。磯和えは、野菜と一緒に海苔やだし醤油と和えた料理です。磯の香りがする食材を使用することから名づけられました。給食では、海苔を給食室で和えているのではなく、教室で和えてもらっています。おいしくいただきましょう。

『ピラフ　タンドリーチキン　ジュリエンヌスープ　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、マッシュルーム（国産）、ピーマン（宮崎）、しょうが（高知）、キャベツ（愛知）、小松菜（埼玉）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）、ヨーグルト、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「タンドリーチキン」についてです。タンドリーチキンとは、ヨーグルトとスパイスで漬けた鶏肉を「タンドール」という円筒形の土釜で高温で焼き上げたインド料理です。外はカリッと香ばしく、中はジューシーなのが特徴です。おいしくいただきましょう。

『ごはん　鶏肉の香味焼き　おかか和え　田舎汁　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、小松菜（埼玉）、キャベツ（愛知）、にんじん（徳島）、もやし（栃木）、だいこん（千葉）、じゃがいも（鹿児島）、しめじ（長野）、鶏肉（岩手）、かつお節、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「おかか和え」についてです。おかかとは、鰹節の別称で、室町時代、宮中に仕える女官たちが、かつお節のことを「かか」と呼び、丁寧に「お」をつけて「おかか」とよばれることとなったそうです。給食では、各教室でおかかを野菜と一緒にあえています。おいしくいただきましょう。

『ビビンバ　チゲスープ　キャロットゼリー　牛乳』
☆材料産地☆
にんじん（徳島）、しょうが（高知）、小松菜（埼玉）、もやし（栃木）、えのきたけ（長野）、にら（栃木）、豚ひき肉、豚肉（茨城）、卵（青森）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「キャロットゼリー」についてです。キャロットゼリーは、ゆでたにんじんと、オレンジジュースや砂糖を混ぜて冷やし固めたデザートです。給食でも人気のメニューで、にんじん特有のクセが少なく、にんじんが苦手な児童でもおいしく食べられるデザートです。よくかんで食べましょう。

『ジャージャー麺　きのこと豆腐のスープ　くだもの　牛乳』
☆材料産地☆
しょうが（高知）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、もやし（栃木）、きゅうり（群馬）、えのきたけ（長野）、ねぎ（茨城）、たけのこ（国産）、干ししいたけ（国産）、豚ひき肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、豆腐（国産）、甘夏（三重）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ジャージャー麺」についてです。中国の「炸醤麺（ジャージャー麺）」が韓国で独自に発展した、韓国式中華料理です。チュンジャンと呼ばれる黒味噌、豚肉、玉ねぎを炒めた甘く濃厚な黒いソースを、もちもちの麺に絡めて食べる、韓国では出前や家庭で非常に愛されている料理です。 よくかんでたべましょう。

『きなこ揚げパン　ミネストローネ　コーンサラダ　牛乳』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、キャベツ（愛知）、しょうが（高知）、じゃがいも（鹿児島）、きゅうり（群馬）、にんじん（徳島）、ホールコーン（北海道）、ホールトマト（イタリア）、マッシュルーム（国産）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）、大豆（北海道）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「きなこ揚げパン」についてです。揚げパンは、大田区の嶺町小学校の給食調理員が、当時学校を休んだ児童のために、硬くなった残りのパンをおいしく、栄養価の高いものにしようと油で揚げて、砂糖をまぶしたものを届けたのが始まりと言われています。今では、学校の人気メニューの一つになっています。おいしくいただきましょう。

『たけのこごはん　魚のごまみそ焼き　豚汁　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、さやえんどう（徳島）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、だいこん（千葉）、にんじん（徳島）、じゃがいも（鹿児島）、ごぼう（青森）、たけのこ（国産）、削り節（静岡）、油揚げ（カナダ）、さば（ノルウェー）、豚肉（茨城）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「たけのこごはん」についてです。たけのことは、竹の若い芽のことをいいます。鮮度が命の食材なので、掘りたては、生でも食べられますが、通常は下茹でして食べます。成長が非常に早く、10日間ほどで竹になることから、たけのこの漢字に「旬」という文字があてられたとされています。おいしくいただきましょう。

『キムチチャーハン　いかのかりんと揚げ　ぶどうゼリー　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんじん（徳島）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、豚肉（茨城）、いか（ペルー、チリ）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「いかのかりんと揚げ」についてです。いかのかりんと揚げとは、いかを細長く切り、しょうゆやしょうがなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げた料理です。お菓子の「かりんとう」に見た目が似ているため、この名前がついたといわれています。よくかんで食べましょう。

『ごはん　魚のねぎソースかけ　おひたし　わかめと豆腐のみそ汁　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、もやし（神奈川）、ねぎ（茨城）、カットわかめ（韓国）、助宗たら（ロシア）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は、魚のねぎソースかけに使っている「たら」についてです。今日のたらは、「助宗たら」といい、身が柔らかく脂質が少ない白身魚です。練り製品などに使用されることが多いですが、ムニエルや鍋物、フライなど家庭料理としてどんな料理にも適しています。今日は、焼いた後、ねぎソースを上からかけて提供しています。おいしくいただきましょう。

『プルコギ丼　卵スープ　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、にんじん（長崎）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、もやし（神奈川）、にら（栃木）、えのきたけ（長野）、豚肉（茨城）、緑豆春雨（タイ）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、豆腐（国産）、卵（青森）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「プルコギ丼」についてです。プルコギとは、薄切りの牛肉と野菜を甘辛いタレに漬け込み、焼いて食べる韓国の代表的な肉料理です。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味し、すき焼きに似た味わいが特徴で、ごはんによく合う料理です。おいしくいただきましょう。

『大豆入りミートソーススパゲティ　パリパリサラダ　くだもの』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、しょうが（高知）、セロリー（茨城）、たまねぎ（北海道）、にんじん（長崎）、キャベツ（愛知）、きゅうり（群馬）、マッシュルーム（国産）、ホールトマト（イタリア）、豚ひき肉（茨城）、清見タンゴール（愛媛）
※本日、飲用牛乳は製造工場の生産トラブルにより提供を中止いたしました。

☆一言メモ☆
今日は「パリパリサラダ」についてです。パリパリサラダとは、ワンタンの皮を細長く切って、油で揚げ、サラダに加えた料理です。パリッとした食感がとても児童に人気で、野菜が苦手な児童でもおいしく食べられます。よくかんで食べましょう。

『ミルクパン　じゃがいものミートグラタン　マロニースープ　牛乳』
☆材料産地☆
たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、ホールトマト（イタリア）、大豆（北海道）、豚ひき肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「じゃがいものミートグラタン」についてです。グラタンとは、フランス料理の調理法や料理名で、オーブンなどを使って料理の表面をこんがりと焼く「焦げ目」が特徴の料理です。語源は、フランス語の「gratter（ひっかく、こそげとる」で、鍋底のおこげをおいしく食べたことから生まれたとされています。おいしくいただきましょう。

『カレーライス　わかめサラダ　ヨーグルトゼリーといちごソースかけ　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、もやし（神奈川）、きゅうり（群馬）、セロリー（茨城））、豚肉（茨城）、カットわかめ（韓国）、ホールコーン（外国）、鶏がら（宮崎）、イチゴジャム（国産）、ヨーグルト、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「ヨーグルトゼリーといちごソースかけ」についてです。今日は、1年生の入学を祝う入学おめでとう集会が行われる予定でしたが、雨で延期してしまいました。ですが、給食で入学おめでとうの気持ちをこめて、春らしい見た目のゼリーを提供しました。おいしくいただきましょう。

『かやくごはん　ふくさ卵　具だくさん汁　牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんじん（徳島）、たまねぎ（北海道）、だいこん（神奈川）、じゃがいも（鹿児島）、ねぎ（茨城）、小松菜（茨城）、油揚げ（カナダ）、干しひじき（長崎、山口、広島、愛媛）、カットわかめ（韓国）、鶏ひき肉（岩手）、卵（青森）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日は「かやくごはん」についてです。ごぼうやにんじんを混ぜた炊き込みごはんを大阪などの関西では「かやくごはん」といいます。漢方では、主成分に加えて効能を上げる補助薬を「加薬」といい、薬問屋の集まる大阪では昔、混ぜることを「かやく」とも表現したことから、その名がついたといわれています。おいしくいただきましょう。

『照焼風チキンバーガー　ボイルキャベツ　野菜スープ　牛乳』
☆材料産地☆
にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、はくさい（茨城）、もやし（神奈川）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日から1年生の給食が始まりました。給食が始まる前に、給食の準備や片づけ方などの説明を担任の先生から聞き、実際に給食デビューとなりました。今日の「照焼風チキンバーガー」は、清水窪小学校で、とても人気なメニューで、揚げた鶏肉に、あましょっぱいタレをかけ、キャベツと鶏肉をパンにはさんで食べます。1年生もモリモリ食べていて、ほとんど完食でした！

『キャロットライスのクリームソースかけ　フレンチサラダ　牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、きゅうり（群馬）、バター（国産）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、牛乳、生クリーム（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）

☆一言メモ☆
今日から、給食が始まりました。最初のスタートは、人気メニューのひとつである「キャロットライスのクリームソースかけ」です。にんじんがきらいな児童でも、おいしく食べられます。今年度も給食のご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。