令和6年度

1　始まりは「和菓子を味わおう」。磯崎家さん、玉川屋さんの和菓子を、家庭科で学習したお茶をいれて味わいました。作り立てのまだ温かい黒糖まんじゅう。美しい練り切り。「もったいなくて食べられない」と言いながらも、ゆっくり味わいました。

2　そして、教室にきていただき、きたいことを考えて、インタビューを行いました。

3　続いて、和菓子屋さんに来るお客さんや、学校のこどもたち、保護者の方に和菓子に関するアンケートを取り、市場調査を行いました。
4　市場調査を踏まえて、新メニューの開発とキャラクターづくり、パンフレットづくりを行いました。そして、発表会を行い、磯崎家さん、玉川屋さんに聞いていただき、講評していただきました。

１　始まりは、羽田小学校防災拠点本部長　石井さんから「羽田小学校は避難所になること、備蓄倉庫があるが、まちの人全員に行き渡るほどの数がないので、『ローリングストック』を普及させてほしい」という依頼があった。

２　家の備蓄について調べて、写真を撮ってきてみんなで共有
３　羽田空港の備蓄について、日本空港ビルデングの平野さんに伺う。そして羽田小学校の備蓄と比べる

４　ローリングストックについて調べて、誰にどんなメニューがあったらよいか考えてレシピをつくり、実際に調理をする。

５　地域の方、石井防災拠点本部長に食べてもらい、アドバイスをいただいて練り直す。もう一回調理をしてみる。提案プレゼンをつくる。
６　「羽小防災の日」に、５年生・保護者・地域の方に、「ローリングストック活用レシピ」を提案する発表会を行う。