10月

≪　【絵本給食】　10月27日から11月9日は読書週間です！　≫
読書週間は、読書を推進する行事が集中して行われる期間です。
そこで今月は、本に登場する料理を給食でもいくつか提供していきます！

＊ホイコーロー丼
＊牛乳
＊鶏肉ともやしのスープ
＊くだもの（オレンジ）

絵本給食【はらぺこあおむし】
おなかがぺこぺこのあおむしが毎日たくさん食べて、さなぎになって、最後は蝶になるまで成長していくお話です。
「チョコレートケーキ」が登場するので、給食ではチョコチップを加えたケーキを作りました。ハロウィンも近いので、かぼちゃを蒸して潰し、生地に合わせています。きれいな色のケーキが焼きあがりました。

＊スパゲッティ　ナポリタン
＊牛乳
＊野菜スープ
＊かぼちゃとチョコチップのケーキ

☆本日、１・２年生の保護者を対象とした試食会を開催させていただきました。
　ご参加くださいました保護者のみなさま、どうもありがとうございました。

絵本給食【給食番長】
「つくってものこすから、もうつくりません。」と張り紙をしていなくなった給食の調理さんたちに代わって、番長たちが「カレー」と「ひじきのサラダ」を作ります。

＊ポークカレーライス
＊牛乳
＊ひじき入り和風サラダ
＊くだもの（りんご）

≪6年生いってらっしゃいメニュー≫
長野県の郷土料理「山賊焼き」と名産品の野沢菜漬けを使用した「野沢菜ご飯」を提供しました。

絵本給食【サラダでげんき】
お母さんが元気になりますように…とりっちゃんが作る「元気サラダ」を再現しました。

＊野沢菜ご飯
＊牛乳
＊山賊焼き（鶏のから揚げ）
＊元気サラダ
＊みそ汁

絵本給食【チリとチリリ】
チリとチリリが自転車でおでかけをします。森のサンドイッチ屋さんで「いちごジャムサンド」を買い、素敵な時間を過ごします。

＊二色サンド（いちごジャム・クリームチーズ）
＊牛乳
＊スコッチブロス（麦と野菜のスープ）
＊ポテトサラダ

＊揚げさんまの混ぜご飯
＊牛乳
＊野菜のごま和え
＊豚汁

＊パインパン
＊牛乳
＊とろとろチーズのラザニア
＊ウィンナーと野菜のスープ

≪　郷土料理　：　福島県　【こづゆ】　≫
福島県には会津塗と言われる赤い漆塗りの器があります。その中でも浅めに作られた天塩皿に、ホタテの貝柱を使っただしで煮込んだ人参・里芋・こんにゃく・麩などたくさんの具材を盛りつけた料理で、塩や醤油で味付けをしています。現在でもお正月や冠婚葬祭に欠かせないおもてなし料理だそうです。

＊ご飯
＊牛乳
＊鶏の照り焼き
＊みそポテト
＊こづゆ

＊五目チャーハン
＊牛乳
＊肉ボールのスープ
＊大学芋

≪　運動会応援メニュー　≫
明日は運動会です！
勝負に勝つ！の願いを込めて、今日は「カツバーガー」の応援メニューでした。とても喜んで食べてくれていました。

＊チキンカツバーガー
＊コーヒー牛乳
＊マカロニスープ
＊ぶどうゼリー

≪　郷土料理：北海道【どさんこ汁】　≫
＊秋の香りご飯
秋の味覚であるさつま芋・まいたけやえのきなどのきのこを加え彩りよく仕上げた混ぜご飯です。
＊牛乳
＊魚の紅葉焼き
秋になって色づいた紅葉をイメージして名付けられた料理です。紅葉の色は、すりおろした人参で表現しています。マヨネーズや塩などの調味料を合わせた綺麗なオレンジ色のソースを魚にかけて焼いています。
＊どさんこ汁
北海道の郷土料理で、「道産子」には「北海道でうまれた人や物」という意味があります。「どさんこ汁」には、じゃが芋・玉ねぎ・人参・とうもろこしなど、北海道で多く収穫される食材をたくさん使っています。また、畜産や酪農も盛んなので、豚肉やバターも加え、具沢山の味噌スープを作りました。

絵本給食【二十四の瞳】
瀬戸内海の小豆島を舞台に、先生になったばかりの大石先生と１２人の児童たちとのふれあいが描かれています。
「うどん」は、大石先生が風邪ひいた場面にでてきます。関西方面では、風邪のひきはじめには熱いうどんんが良いと言われ、昔はうどん屋さんで風邪薬も一緒に売られていたそうです。
給食は、おだしに少しトロミをつけた熱々の「ひき肉のあんかけうどん」を提供しました。

＊ひき肉のあんかけうどん
＊牛乳
＊いかたこぺったん
＊くだもの（柿）

絵本給食【ぐりとぐら】
お料理をすることと食べることが大好きなぐりとぐらが、森で大きな卵をみつけ「カステラ」を作ります。
給食では卵を使った黄色い「カステラ風ケーキ」を作りました。

＊チキンピラフ
＊牛乳
＊ポトフ
＊ぐりとぐらのカステラ

≪目の愛護デー　行事食≫
10月10日は、数字を横にすると目と眉毛の形に見えることから、目を大切にすることを目的とした「目の愛護デー」と制定されています。
目に良い働きをする食材をたくさん使った給食を提供しました。

絵本給食【ぞうのたまごのたまごやき】
「たまご焼き」が一番うまいと言って、いつもたまご焼きを食べている王様。国中の人にたまご焼きをごちそうするためにぞうの卵を持ってくるように言いますが、ぞうの卵はあるのでしょうか…

＊いなりご飯
＊ジョア（ブルーベリー味）
＊ほうれん草とツナのたまご焼き
＊ビタミンたっぷり豚しゃぶサラダ
＊みそ汁

＊ご飯
＊牛乳
＊酢豚
＊えびと白菜の中華スープ

絵本給食【森のピザやさん】
あらいぐまのピザ屋さんは森のみんながいっぺんに食べられる大きなピザを作ろと思いつきます。森の仲間たちが作るピザには何がのっているのでしょうか…給食では「ピザトースト」を提供しました。

絵本給食【たのしいムーミン一家】
ムーミンたちの夏の日々のごちそうから「かぼちゃジャム」をお届けしました。

＊ピザトースト（ハーフ）
＊かぼちゃジャムトースト（ハーフ）
＊牛乳
＊チキンサラダ
＊ヌードルスープ

絵本給食【こまったさんのラーメン】
「こまったこまった」が口癖のこまったさん。お花屋さんがラーメン屋さんになって、ヒヤシンスの根がラーメンに…ハムや野菜をのせたり、麻婆豆腐をのせたり、大行列のこまったラーメンができあがります。
給食では「しょうゆラーメン」を提供しました。

＊しょうゆラーメン
＊牛乳
＊魚の香味揚げ
＊くだもの（梨）

*親子丼
＊牛乳
＊みそ汁
＊手作り芋ようかん

絵本給食【にくのくに】
色んな肉の国の王様たちが、一番の王を決めます。ハンバーグ王やカラアゲ王、ハム王などたくさんの肉の国の王様が登場していますが、誰が一番の王様になれるのでしょうか…？
今日は、ハンバーグ王が登場しているので、旬を迎えるレンコンを使用して「れんこんバーグ」を作りました。また、もう一つ旬の食材として栗を使った「栗ご飯」をセットで提供しました。

＊栗ごはん
＊牛乳
＊れんこんバーグ
＊みそ汁

＊タコライス
＊牛乳
＊トマトスープ
＊くだもの（りんご）