R7 3学期

ツナポテトドッグ　白菜のクリーム煮　フルーツポンチ　牛乳

コーンピラフ　魚のピザ焼き　ベーコンとキャベツのスープ　牛乳

きなこ揚げパン　鶏団子スープ　フレンチサラダ　牛乳

わかめうどん　いかたこぺったん　みかん　牛乳

ごはん　ししゃものごまフライ　肉じゃが　野菜の塩昆布和え　牛乳

豚肉と小松菜の中華丼　スーミータン　りんご　牛乳

玄米ご飯　のりの佃煮　焼き魚　すいとん　牛乳

サンマーメン　大豆と根菜の甘辛煮　キャロットゼリー　牛乳

カレーライス　わかめサラダ　りんご　牛乳

ココアビスキュイパン レンズ豆のトマトシチュー　グリーンサラダ　牛乳

ココアビスキュイパンは人気メニューのひとつです。
おかわりじゃんけんがたくさんのクラスから聞こえてきました。
作り方を教えてほしいとリクエストがあったので、レシピを掲載します。
機会がありましたら、ぜひ作ってみてください。

麦ごはん　カツオのチリソース　大根サラダ　豆腐スープ　牛乳

カツオのチリソースは東邦大学と連携して作成したレシピです。
にんにくやねぎなどの香味野菜の香りを生かして、減塩につなげています。
角切りにしたカツオを揚げることで、魚が苦手な児童もよく食べていました。

鶏ごぼうピラフ　洋風たまご焼き　きのこスープ　牛乳

ごはん　じゃことごまのふりかけ　鶏肉と野菜のみそ煮　ほうれん草とひじきのサラダ　牛乳

給食のふりかけは手作りふりかけです。
今日はじゃこ、ごま、のり、かつお節を炒って作りました。

麦ごはん　魚の香味焼き　磯和え　かきたま汁　牛乳

今日は鯖にしょうが・ねぎ・しょうゆ・ごま油などで下味をつけてオーブンで焼きました。
磯和えはだし醤油にのりの風味が加わって、野菜もおいしく食べられます。

スパゲティきのこミートソース　マセドアンサラダ　みかん　牛乳

高野めし　いかのかりんとう揚げ　ごまみそ汁　牛乳

今日は刻んだ高野豆腐が入った高野めしです。
高野豆腐、ごぼう、にんじん、とりひき肉を甘辛く炒め、ご飯に混ぜています。
ごまみそ汁は、みそ汁に練りごまといりごまを加えて、カルシウムが摂れるようにしています。

ごはん　おみくじハンバーグ　小松菜のおひたし　みそ汁　牛乳

新しい年が始まりました。最初の給食は「おみくじハンバーグ」を作りました。
ハンバーグの中身は、星型にしたラッキーにんじん、うずらの卵、チーズのどれかが入っています。
（にんじんは型抜きの時間を考慮して、１００個のみの限定品でした）
「うずらがいいな」「チーズがいいな」とそれぞれ狙っていた具があったようです。
ラッキーにんじん：健康で幸運な１年になるでしょう
うずらの卵：黄身（君）が中心！人気者の１年になるでしょう
チーズ：ハイチーズ！にかけて笑顔が多い1年になるでしょう
３学期もこどもたちの健康と笑顔のために給食室一同努めて参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。