5月の献立

献立：こまつなチャーハン　コロコロサラダ　とりチゲスープ　牛乳
産地：〇にんじん・・・岐阜県　〇こまつな・・・千葉県　〇だいこん、りんご・・・青森県　〇たまねぎ・・・佐賀県　〇しょうが・・・高知県　〇もやし・・・栃木県　〇えのき・・・長野県　〇にら・・・茨城県
コメント：今日はコロコロサラダです。野菜を小さく角切りにして、コロコロとした見た目にしたのでコロコロサラダという名前になっています。ドレッシングにはすりおろしたりんごとたまねぎが入っていて、児童に大人気でした。

献立：ミルクパン　魚のモルネソース焼き　麦と野菜のスープ　冷凍みかん　牛乳
産地：〇パセリ・・・静岡県　〇しょうが・・・高知県　〇にんじん・・・茨城県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇セロリ・・・長野県　〇たまねぎ・・・佐賀県　〇とりにく・・・岩手県、九州
コメント：今日は魚のモルネソース焼きです。モルネスースはフランス料理で使われるソースの1つです。

献立：プルコギ丼　春雨スープ　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇たまねぎ・・・佐賀県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇にんじん、ピーマン・・・茨城県　〇あかピーマン・・・高知県　〇もやし・・・栃木県　〇えのき・・・長野県　〇ながねぎ、ぶたにく・・・千葉県　〇とりにく・・・岩手県、九州
コメント：今日はプルコギ丼です。プルコギは韓国料理の１つで、「プル」は火、「コギ」は肉を表します。

献立：ちゃんこうどん　たこぺったん　ツナサラダ　牛乳
産地：〇にんじん、はくさい・・・茨城県　〇しょうが・・・高知県　〇しいたけ・・・岩手県　〇ねぎ、こまつな・・・千葉県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇たこ・・・北海道　〇とりにく・・・岩手県、九州
コメント：今日はたこぺったんです。たこぺったんは大田区の学校給食で生まれたメニューです。

献立：ビビンバ　わかめたまごスープ　ぶどうゼリー　牛乳
産地：〇にんにく・・・千葉県　〇しょうが・・・神奈川県　〇こまつな・・・徳島県　〇もやし・・・栃木県　〇にんじん・・・青森県　〇たまねぎ・・・千葉県　〇ぶたにく・・・栃木県　〇とりにく・・・岩手県、九州
コメント：今日はビビンバです。ビビンバは韓国語で「まぜごはん」という意味です。

献立：こぎつねごはん　ししゃもの磯部揚げ　おかか和え　豚汁　牛乳
産地：〇みつば・・・青森県　〇きゃべつ・・・神奈川県　〇にんじん・・・徳島県　〇もやし・・・栃木県　〇ごぼう・・・青森県　〇だいこん・・・千葉県　〇ねぎ、ぶたにく・・・茨城県　
コメント：今日はこぎつねごはんです。こぎつねごはんの名前は、きつねが油揚げを好むという話から由来しているといわれています。

献立：チキントマトスパゲティ　コールスローサラダ　カステラケケーキ　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇きゃべつ・・・茨城県　〇にんじん・・・徳島県　〇たまねぎ・・・佐賀県　〇きゅうり・・・群馬県　〇とりにく・・・岩手県、九州

献立：小松菜と豚肉の中華丼　にらたまスープ　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇にんじん・・・徳島県　〇たまねぎ・・・佐賀県　〇こまつな・・・埼玉県　〇にら、ぶたにく・・・栃木県　〇とりにく・・・岩手県、九州
コメント：今日はにらたまスープです。にらは疲労回復効果があるため、運動会が終わったばかりの児童にぴったりです。

献立：きなこあげパン　焼肉サラダ　ボルシチ　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇にんじん・・・徳島県　〇ブロッコリー・・・群馬県　〇セロリ・・・長野県　〇たまねぎ・・・佐賀県　〇じゃがいも・・・長崎県　〇パセリ・・・静岡県　〇ぶたにく・・・神奈川県
コメント：今日はきなこ揚げパンです。揚げパンは大田区の学校給食から生まれたメニューで、道塚小学校でも大人気です。

献立：チキンカツカレー　じゃこ入りかいそうサラダ　メロン　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇たまねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇じゃがいも・・・長崎県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇きゅうり、メロン・・・茨城県　〇とりにく・・・岩手県、九州
コメント：今週末は運動会なので、今日は運動会応援給食です。「勝負に勝つ！」の意味を込めてカツカレーにしました。

献立：ジャンバラヤ　オムレツ　野菜スープ　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇たまねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇ピーマン・・・茨城県　〇じゃがいも・・・鹿児島県　〇パセリ・・・静岡県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇たまご・・・千葉県、青森県
コメント：今日はジャンバラヤです。ジャンバラヤはアメリカのお米料理です。

献立：きんぴらごはん　魚の麦みそやき　沢煮椀　牛乳
産地：〇ごぼう・・・青森県　〇にんじん、ながねぎ・・・茨城県　〇いんげん、こまつな、だいこん・・・千葉県　〇しめじ・・・長野県　〇ぶたにく・・・群馬県　〇たら・・・アメリカ
コメント：今日は魚のむぎみそ焼きです。今回はたらを使いました。

献立：ツナトースト　ポトフ　パリパリサラダ　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇セロリ・・・長野県　〇たまねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・徳島県　〇じゃがいも・・・鹿児島県　〇パセリ・・・静岡県　〇きゅうり・・・千葉県　〇きゃべつ・・・愛知県
コメント：今日はツナトーストです。ツナのほかにも、にんにく、たまねぎ、トマトを入れてケチャップで味つけをして、チーズをかけて仕上げました。

献立：ごはん　鶏肉のごま醤油やき　昆布サラダ　みそ汁　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇にんじん・・・徳島県　〇ながねぎ・・・茨城県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇こまつな、だいこん・・・千葉県　〇えのき・・・長野県　〇とりにく・・・岩手県、九州
コメント：鶏肉のごましょうゆやきです。にんにく、しょうが、ねぎ、ごま油、しょうゆ、ごま、とうがらしで鶏肉を味つけしました。

献立：みそラーメン　のむヨーグルト　青のりビーンズポテト　フルーツポンチ　牛乳
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇にんじん・・・新潟県　〇もやし・・・栃木県　〇きゃべつ・・・神奈川県　〇ねぎ・・・埼玉県　〇じゃがいも・・・長崎県　〇ぶたにく・・・群馬県
コメント：今日は運動会応援給食第1弾です。今回は気合が入るみそラーメンです。児童に大人気でした。

献立：たけのこずし　千草やき　根菜のごまみそ汁　牛乳
産地：〇にんじん・・・新潟県　〇いんげん・・・沖縄県　〇たまねぎ・・・北海道　〇こまつな、ごぼう、さといも、ねぎ・・・埼玉県　〇だいこん・・・千葉県　〇とりにく・・・岩手県、九州　〇たまご・・・千葉県、青森県
コメント：今日は旬を味わう給食です。今が旬のたけのこを使ったたけのこ寿司を出しました。

献立：ヨーグルトフレンチトースト　牛乳
産地：〇もやし・・・栃木県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇きゅうり・・・群馬県　〇にんじん・・・新潟県　〇しょうが・・・高知県　〇たまねぎ・・・北海道　〇じゃがいも・・・鹿児島県　〇パセリ、ぶたにく・・・千葉県
コメント：今日はヨーグルトフレンチトーストです。卵と牛乳、砂糖をまぜた液をパンにしみこませて、オーブンで焼いて作りました。

献立：中華ちまき　大根サラダ　中華風コーンスープ　牛乳
産地：〇だいこん、ながねぎ・・・千葉県　〇にんじん・・・徳島県　〇きゅうり・・・茨城県　〇しょうが・・・高知県　〇たまねぎ・・・北海道　〇とりにく・・・岩手県、鶏肉　〇ぶたにく・・・群馬県
コメント：今日は端午の節句給食です。端午の節句の日にちまきを食べることで、立派な大人になるように願いが込められています。

献立：高野豆腐のそぼろ丼　すまし汁　抹茶プリン　牛乳
産地：〇しょうが・・・高知県　〇にんじん・・・徳島県　〇ながねぎ、いんげん・・・千葉県　〇ぶたにく・・・岩手県、九州
コメント：今日は八十八夜給食です。抹茶を使ったプリンを出しました。