いりいち日記！（給食編）令和7年度3学期

食材の種類や産地、栄養バランスが考えられた給食の献立です。
毎日の献立をご覧になれます。

献立：ちらし寿司　牛乳　魚のレモンソースかけ　カラフルすまし汁
産地：〇米、ねぎ・・・茨城県　〇にんじん・・・千葉県　〇いんげん・・・沖縄県　〇たまご・・・青森、岩手県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇小松菜・・・東京都　〇姫鯛・・・インド、インドネシア　〇かんぴょう・・・栃木県　〇けずりぶし・・・静岡県
ひとこと：今日はひな祭りです。入一小にも立派なひな人形が飾られています。給食では、ちらし寿司や色とりどりの具が入ったすまし汁の行事食を作りました。

献立：ごはん　牛乳　ハンバーグ　海藻サラダ　赤だしみそ汁
産地：〇米、ねぎ、ほうれん草・・・茨城県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇もやし、大根・・・神奈川県　〇きゅうり・・・宮崎県　〇なめこ・・・山形県　〇かんぴょう・・・栃木県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇たまご・・・青森、岩手県
ひとこと：今日の給食は、6年2組が家庭科の学習で考えた献立です。栄養バランスや彩りなどを考えて作ってくれました。みそ汁の具には、旬の野菜「ほうれん草」のほか、入一小のみそ汁具材人気投票2位、3位の「豆腐」「大根」が入っています。1位のわかめは、サラダに使いました。

献立：チョコチップパン　牛乳　米粉のクリームシチュー　グリーンサラダ
産地：〇にんじん・・・千葉県　〇玉ねぎ、バター・・・北海道　〇しょうが・・・高知県　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇きゃべつ、ブロッコリー・・・愛知県　〇きゅうり・・・埼玉県　〇鶏肉・・・鹿児島県　〇とりがら・・・宮崎県　〇マッシュルーム・・・岡山県
ひとこと：米粉のシチューは、小麦粉の代わりに米粉でとろみをつけたシチューです。米粉を使うことで、口あたりがなめらかで、やさしい味わいになります。野菜や肉のうま味がよくしみこんだシチューになりました。主食のチョコチップパンも大人気でした。

献立：梅わかめご飯　牛乳　擬製豆腐　豚汁　くだもの
産地：〇米・・・茨城県　〇麦・・・富山、石川、福井県　〇にんじん、大根、ねぎ・・・千葉県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇ごぼう・・・青森県　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇小松菜・・・東京都　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇せとか・・・愛媛県　〇鶏卵・・・青森、岩手県　〇豚肉・・・茨城県　〇けずりぶし・・・静岡県
ひとこと：今日のくだものは、2月から3月にかけて旬を迎えるせとかです。せとかは、清見、アンコール、マーコットという3種類のかんきつを合わせて生まれた品種です。おいしい旬のくだものを味わいました。

献立：カレーライス　牛乳　海藻サラダ　りんごゼリー
産地：〇米・・・茨城県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく・・・青森県　〇にんじん・・・千葉県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇きゅうり・・・茨城県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇とりがら・・・岩手県　〇海藻・・・三陸産　〇粉寒天・・・南米・地中海
ひとこと：今日のデザートは、りんごゼリーです。粉寒天をよく煮溶かし、砂糖、りんごジュースを加え仕上げます。カップへていねいに注ぎ、冷やし固めました。

献立：たまご入りチャーハン　牛乳　海鮮シューマイ　春雨スープ
産地：〇米・・・茨城県　〇麦・・・石川、福井、富山県　〇にんじん、ねぎ・・・千葉県　〇玉ねぎ、たら、マロニー・・・北海道　〇きゃべつ・・・愛知県　〇しょうが・・・高知県　〇もやし・・・栃木県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇鶏卵・・・青森、岩手県　〇小松菜・・・東京都　〇ごま・・・中南米
ひとこと：今日の主菜は、海鮮シューマイです。たらのすり身が入った具に、砂糖、ごま油、しょうゆ、塩、酒、でんぷんを入れて練り、ひとつずつていねいに包みます。スチームオーブンでふんわりと蒸し上がりました。

献立：ごはん　牛乳　魚のピリ辛焼　ごま酢あえ　田舎汁
産地：〇米、ねぎ・・・茨城県　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇にんじん・・・千葉県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく・・・青森県　〇大根、もやし・・・神奈川県　〇しめじ・・・新潟県　〇さば・・・ノルウェー　〇小松菜・・・東京都　〇ごま・・・中南米　〇けずりぶし・・・静岡県
ひとこと：今日の主菜、魚のピリ辛焼きの魚は、さばを使いました。魚をにんにく、しょうが、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油、豆板醤の調味料で漬け込み焼きました。ごはんが進む味付けです。

献立：上海麺　牛乳　大豆と小魚の変わり揚げ　くだもの
産地：〇玉ねぎ、大豆・・・北海道　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇にんじん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく、りんご・・・青森県　〇白菜、チンゲン菜・・・茨城県　〇もやし・・・神奈川県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇いか・・・ペルー　〇たけのこ・・・四国　〇うずら卵・・・愛知県　〇ごま・・・中南米
ひとこと：今日は、かみかみ給食です。大豆と小魚の変わり揚げは、カリッとした食感で、かみごたえのある料理です。よくかむことで、あごが強くなるだけでなく、食べ物の味もしっかり感じられます。

献立：かやくごはん　牛乳　厚揚げと野菜のそぼろ煮　昆布サラダ
産地：〇米、にんじん・・・千葉県　〇麦・・・石川、福井、富山県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇きゃべつ・・・愛知県　〇ごぼう・・・埼玉県　〇いんげん・・・沖縄県　〇白菜・・・茨城県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇けずりぶし・・・静岡県　〇厚揚げ、油揚げ（大豆）・・・アメリカ、カナダ
ひとこと：今日の主菜は、厚揚げと野菜のそぼろ煮です。でん粉でとろみをつけたので、冷めにくくなり、寒い季節に合う煮物になりました。

献立：ツナピザトースト　牛乳　ABCスープ　フルーツヨーグルト
産地：〇玉ねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇きゃべつ、セロリ・・・愛知県　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇ピーマン、とりがら・・・宮崎県　〇豚肉・・・茨城県　〇ベーコン・・・埼玉県　〇もも、りんご、洋梨・・・山形県
ひとこと：今日の主食は、ツナピザトーストです。ピザの具は、香味野菜、玉ねぎを炒め、ホールトマト、ケチャップ、砂糖、オレガノで調味し、ツナとピーマンを合わせて作ります。食パンの上に具とチーズをのせて焼きました。

献立：牛丼　牛乳　沢煮椀　くだもの
産地：〇米、ねぎ・・・茨城県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇ごぼう・・・埼玉県　〇大根・・・神奈川県　〇小松菜・・・東京都　〇牛肉・・・北海道、栃木県　〇えのき・・・長野県東御市　〇不知火・・・愛媛、熊本、三重県　
ひとこと：今日の汁物「沢煮椀」は、野菜を細く切って作る、具沢山の汁物です。細く切った具がたっぷり入っている様子が、沢の水が流れるように見えることから、この名前がつきました。だしと野菜のうま味が出た美味しい汁を味わいました。

献立：鯛めし　牛乳　鶏肉の香味焼き　磯和え　お祝いすまし汁
産地：〇米・・・茨城県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく・・・青森県　〇ねぎ、にんじん・・・千葉県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇小松菜・・・東京都　〇けずりぶし・・・静岡県　〇まだい・・・長崎、宮城県
ひとこと：150周年記念給食最終日は、鯛めしを作りました。日本では、昔から姿が美しく味もよい「鯛」を、お祝いの席に欠かせないおめでたい魚として大切にしてきました。これまで学校をささえてくださった方に感謝をしていただきました。

献立：お絵かきオムライス　牛乳　コーンサラダ　白菜のスープ
産地：〇米、にんじん・・・千葉県　〇麦・・・石川、富山、福井県　〇にんにく、とりがら・・・青森県　〇玉ねぎ、コーン・・・北海道　〇白菜・・・茨城県　〇しょうが・・・高知県　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇きゅうり・・・宮崎県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇小松菜・・・東京都　〇マッシュルーム・・・岡山県　
ひとこと：150周年記念給食3日目は、展覧会に合わせて「お絵かきオムライス」です。オムレツの上にケチャップを使って、好きな絵をかいてオムライスを作ります。こどもたちは、楽しんで食べていました。

献立：照焼風フィッシュバーガー　牛乳　紅白ヌードルスープ　くだもの
産地：〇しょうが・・・高知県　〇キャベツ・・・愛知県　〇にんじん・・・千葉県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇いちご・・・栃木県　〇ヌイユ・・・アメリカ、カナダ
ひとこと：150周年記念給食2日目は、紅白ヌードルスープです。日本では昔から、お祝いの席に「赤」と「白」の組み合わせが使われてきました。赤は「新しい命や喜び」を白は「清らかな心」を表す、とても縁起の良い色です。今日は、赤はトマト、白はプレーンのヌイユを使いました。

献立：スパゲティトマトソース　飲むヨーグルト　ひじきとコーンのサラダ　きりとさくのケーキ
産地：〇にんにく・・・青森県　〇玉ねぎ、バター、コーン・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇キャベツ・・・愛知県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇とりがら・・・岩手県　〇マッシュルーム・・・岡山県　〇ひじき・・・長崎県
ひとこと：今日は、2月のバースデー&150周年記念給食です。ケーキには、150周年キャラクター「きりとさく」のピックがついています。入一小の歴史に感謝をしてお祝いのケーキをいただきました。

献立：ごはん　海苔の佃煮　牛乳　大根と豚肉のべっこう煮　千草和え　くだもの
産地：〇米、白菜・・・茨城県　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇にんじん・・・千葉県　〇大根、もやし・・・神奈川県　〇いんげん・・・沖縄県　〇小松菜・・・東京都　〇はまさき・・・佐賀県　〇けずりぶし・・・静岡県　〇ごま・・・中南米　　〇豚肉・・・群馬県
ひとこと：今日は、海苔の佃煮を作りました。大森の海苔の文化を知ってもらうために、毎年大田区の小中学校で行われている海苔の日の給食です。かつて大森では、のりの養殖が盛んに行われていました。今は海苔の養殖は行っていませんが、海苔屋さんが多く残っています。

献立：五目うどん　牛乳　たこぺったん　くだもの
産地：〇玉ねぎ、・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇キャベツ・・・愛知県　〇ねぎ・・・栃木県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇小松菜・・・東京都　〇みかん、けずりぶし・・・静岡県　〇たこ・・・ベトナム　
ひとこと：ふるさと給食2日目は、大田区発祥の「たこぺったん」をメニューに入れました。たこぺったんは、平成7年ごろに「たこ焼きが食べたい」という生徒の願いをかなえるため、区内の栄養士が考案しました。大きさや具材、形など、何度も工夫を重ねて作り上げたそうです。今では、大田区を代表するメニューになっています。

献立：うぐいすきなこ揚げパン　牛乳　ボルシチ　コロコロサラダ
産地：〇玉ねぎ、コーン・・・北海道　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇にんじん・・・千葉県　〇キャベツ、セロリ・・・愛知県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく、りんご・・・青森県　〇大根・・・神奈川県　〇きゅうり・・・宮崎県　〇豚肉・・・栃木県　
ひとこと：今日は、ふるさと給食です。大田区発祥「揚げパン」をメニューに入れました。揚げパンは、昭和27年ごろ、区立嶺町小学校の調理員さんが考えたと言われています。かぜで休んだ児童に栄養をつけてもらおうと、硬くなったパンを油で揚げ、砂糖をまぶし作りました。

献立：節分ごはん　牛乳　いわしのさんが焼　のっぺい汁
産地：〇米、にんじん・・・千葉県　〇麦・・・石川、富山、福井県　〇しょうが・・・高知県　〇大根・・・神奈川県　〇ねぎ、白菜・・・茨城県　〇里芋・・・埼玉県　〇小松菜・・・東京都　〇豚肉・・・栃木県　〇大豆・・・北海道　〇ひじき・・・長崎県　〇ごま・・・中南米　〇けずりぶし・・・静岡県
ひとこと：今日は、節分給食です。節分と関係のある大豆やいわしを使った給食を作りました。いわしを焼いた時のにおいや煙が鬼を追い払うと言われています。

献立：ごはん　牛乳　鶏肉と根菜の甘酢あん　ツナ入りサラダ
産地；〇米、れんこん・・・茨城県　〇玉ねぎ、コーン・・・北海道　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇にんじん・・・千葉県　〇キャベツ・・・愛知県　〇しょうが・・・高知県　〇きゅうり・・・宮崎県　〇しいたけ・・・長野県東御市　〇鶏肉・・・岩手、九州
ひとこと：大田区では、東邦大学の研究チームと大田区の小中学校の栄養士が一緒に、減塩と偏食改善をテーマに、新しい給食メニューの開発を行っています。今日のメニューは、好き嫌いを減らす偏食をテーマにした給食です。おいしく好き嫌いなく食べられるよう、工夫しています。

献立：わかめご飯　牛乳　千草焼き　すいとん　くだもの
産地：〇米、にんじん、ねぎ・・・千葉県　〇麦・・・石川、富山、福井県　〇玉ねぎ、スキムミルク・・・北海道　〇大根・・・徳島県　〇白菜・・・茨城県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇はるみ・・・広島県　〇鶏卵・・・青森、岩手県　〇けずりぶし・・・静岡県
ひとこと：タイムスリップ給食最終日は、戦時中です。昭和17年ごろの日本は、戦争が長引き、食べ物がとても不足していました。お米が手に入りにくくなったため、代わりに小麦粉を水でこねて作る「すいとん」が多く食べられるようになりました。給食のすいとんは、現代風に栄養のあるものにしています。

献立：スパゲティみそミートソース　牛乳　カリカリじゃこサラダ　スイートポテト
産地：〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇にんじん、さつま芋・・・千葉県　〇玉ねぎ、コーン・・・北海道　〇キャベツ、ちりめんじゃこ・・・愛知県　〇もやし・・・栃木県　〇きゅうり・・・茨城県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇鶏卵・・・青森、岩手県　
ひとこと：今日は、昭和44年ごろにタイムスリップした給食です。このころになると、給食にミートソーススパゲティが登場しました。当時の日本では、洋食や外国の料理が少しずつ広まり、給食にも「洋風メニュー」が取り入れられるようになった時代です。今では当たり前のスパゲティも、この時代のこどもにとっては、「特別な洋食」でした。

献立：ジャムサンド　牛乳　くじらの竜田揚げ　ポトフ
産地：〇しょうが・・・高知県　〇セロリ・・・静岡県　〇にんじん・・・千葉県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇キャベツ・・・愛知県　〇くじら・・・北西太平洋　〇豚肉・・・茨城県　〇とりがら・・・宮崎県　〇ベーコン・・・埼玉県　〇ジャム・・・静岡県
ひとこと：今日は、昭和30年代にタイムスリップした給食です。昭和30年に、日本全国で「完全給食」が始まりました。主食・主菜・副菜がそろった今の給食の形が、この時代に整えられました。しかし、当時の給食は、まだ食べ物が十分ではなく、たんぱく質をとるために、「くじら肉」がとても大切な食材でした。その中でも人気だったのが「くじらの竜田揚げ」です。

献立：ごはん　牛乳　焼き魚　豚汁　くだもの
産地：〇米・・・茨城県　〇ごぼう・・・青森県　〇にんじん、ねぎ・・・千葉県　〇大根・・・徳島県　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇ネーブルオレンジ・・・和歌山、広島県　〇野沢菜・・・長野県　〇鮭・・・三陸　〇けずりぶし・・・静岡県
ひとこと：今日は、明治22年にタイムスリップした給食です。日本で最初の学校給食は、明治22年に山形県の小学校で始まったと言われています。当時は、貧しくてお弁当を持って来られないこどもたちのために、地域の人達が協力して食事を用意しました。その内容は、おにぎり、みそ汁、漬物という献立でした。今日の給食は、現代風にアレンジしています。

献立：ドライカレーライス　牛乳　わかめサラダ　くだもの
産地：〇米、にんじん・・・千葉県　〇麦・・・石川、富山、福井県　〇玉ねぎ、大豆、コーン・・・北海道　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく・・・青森県　〇セロリ・・・愛知県　〇きゅうり・・・宮崎県　〇もやし・・・神奈川県　〇いちご（ゆうべに）・・・熊本県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇わかめ・・・三陸　〇ごま・・・中南米
ひとこと：今日から1月30日は、全国学校給食週間です。大田区では、1月24日から2月6日まで「おおたく学校給食大作戦」と題して、様々なテーマで学校給食の取組を実施します。
今日の給食は、昭和50年にタイムスリップした給食です。昭和50年代、日本の学校給食では、米飯が出されるようになりました。米飯の導入は、パン給食からとても大きな変化でした。カレーライスは、「ごはんに合う給食メニュー」として大人気になり、米飯給食の広がりをささえました。

献立：ひじきごはん　牛乳　ちくわの磯部揚げ　魚のちり鍋風
産地：〇米、にんじん・・・千葉県　〇麦・・・石川、富山、福井県　〇白菜、ねぎ・・・茨城県　〇ごぼう・・・埼玉県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇助宗だら・・・ロシア　〇豆腐、油揚げ（大豆）・・・アメリカ、カナダ　〇ひじき・・・長崎県　　　〇けずりぶし・・・静岡県　〇ゆず果汁・・・高知県
ひとこと：魚のちり鍋風は、けずり節と昆布で取っただしで、たらや鶏肉、豆腐、野菜など鍋の材料を入れて煮ます。給食室で作ったゆずポン酢をかけていただきました。

献立：黒砂糖パン　牛乳　洋風たまご焼　コーンサラダ　カレー風味スープ
産地：〇玉ねぎ、コーン・・・北海道　〇じゃが芋・・・鹿児島県　〇にんじん・・・千葉県　〇キャベツ・・・愛知県　〇しょうが・・・高知県　〇きゅうり・・・宮崎県　〇えのき・・・長野県東御市　〇たまご・・・青森、岩手県
ひとこと：今日の主菜は、洋風たまご焼です。たまねぎ、にんじん、チキンハムを炒め、塩、こしょう、マヨネーズで調味したものを卵液と混ぜ合わせます。スチームオーブンで焼き、低、中、高学年の大きさに切り分けました。

献立：高野豆腐のそぼろ丼　牛乳　ごまあえ　みそ汁
産地：〇米、ねぎ・・・茨城県　〇にんじん、大根・・・千葉県　〇キャベツ・・・愛知県　〇しょうが・・・高知県　〇もやし・・・神奈川県　〇いんげん・・・沖縄県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇ごま・・・中南米　〇わかめ・・・三陸　〇けずりぶし・・・静岡県　〇高野豆腐・・・アメリカ
ひとこと：今日のみそ汁は、入一小のみなさんが投票で選んだ「みそ汁の人気具材ベスト3」を使っています。1位はわかめ、2位は豆腐、3位は大根でした。人気の食材がそろったみそ汁を味わいました。

献立：ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　ナムル　スンドゥブチゲ風
産地：〇米、豚肉・・・茨城県　〇にんじん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく・・・青森県　〇もやし・・・神奈川県　〇にら・・・栃木県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇とりがら・・・岩手県　〇小松菜・・・東京都　〇えのき・・・長野県東御市　〇豆腐・・・アメリカ、カナダ
ひとこと：今日は、韓国料理の献立です。韓国料理は、うま味のある調味料やごま油の香り、野菜をたっぷり使うことが特徴です。具だくさんのスンドゥブチゲ風は、白菜キムチが入り、体も温まりました。

献立：ごはん　豆じゃこふりかけ　牛乳　肉じゃが煮　昆布サラダ　くだもの
産地：〇米・・茨城県　〇きゃべつ、ちりめんじゃこ、青のり・・・愛知県　〇玉ねぎ・・・北海道　〇じゃが芋・・・長崎県　〇にんじん・・・千葉県　〇さやいんげん・・・沖縄県　〇小松菜・・・東京都　〇デコポン・・・熊本、愛媛、和歌山県　〇かつお節・・・鹿児島県　〇車麩・・・アメリカ、カナダ　〇けずりぶし・・・静岡県
ひとこと：今月は、かんきつの果物が3回登場します。今日は、そのひとつ、甘くて香りのよい「デコポン」です。主に熊本県などで栽培され、ぷるっとした果肉とさわやかな甘さが特徴です。おいしい季節のくだものを味わいました。

献立：ジンジャーピラフ　牛乳　魚のバジルチーズフライ　ABCトマトスープ
産地：〇米、にんじん・・・千葉県　〇麦・・・福井、石川、富山県　〇しょうが・・・高知県　〇ピーマン・・・宮崎県　〇にんにく・・・青森県　〇セロリ・・・福岡県　〇玉ねぎ、じゃが芋、白いんげん豆・・・北海道　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇パン粉・・・アメリカ、カナダ　〇粉チーズ・・・オセアニア
ひとこと：今日の主食は、ジンジャーピラフです。ジンジャーピラフは、しょうがの香りが広がり、冬にぴったりのご飯です。しょうがには、体を温めたり、食欲を引き出したりする働きがあります。

献立：あけぼのごはん　牛乳　松風焼　けんちん汁　くだもの
産地：〇米、にんじん、ねぎ・・・千葉県　〇麦・・・福井、石川、富山県　〇玉ねぎ、大豆・・・北海道　〇しょうが・・・高知県　〇ごぼう・・・青森県　〇里芋・・・埼玉県　〇しめじ・・・長野県　〇みかん・・・和歌山県　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇ごま・・・中南米　〇けずりぶし・・・静岡県　〇生パン粉、豆腐、油揚げ（大豆）・・・アメリカ、カナダ
ひとこと：今日は、小正月給食です。小正月は、一年の健康や豊作を願う日です。給食では、あけぼのごはんや正月料理の松風焼を作りました。

献立：カレーうどん　牛乳　大根サラダ　白玉フルーツポンチ
産地：〇玉ねぎ、昆布・・・北海道　〇にんじん、ねぎ・・・千葉県　〇だいこん・・・徳島県　〇きゅうり・・・茨城県　〇いちご・・・熊本県　〇ごま・・・中南米　〇鶏肉・・・岩手、九州　〇小松菜・・・東京都　〇削り節・・・静岡県　〇黄桃缶・・・ギリシャ　〇みかん缶・・・スペイン　
ひとこと：今日の主食は、寒い日に体が温めるカレーうどんです。厚けずり節と昆布でだしを取り、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、小松菜などの食材を入れて作りました。デザートのポンチも大人気でした。

献立：ガーリックトースト　牛乳　鮭のクリームシチュー　オニオンドレッシングサラダ
産地：〇にんにく、りんご・・・青森県　〇にんじん・・・千葉県　〇玉ねぎ、鮭、バター、コーン・・・北海道　〇しょうが・・・高知県　〇きゃべつ、ブロッコリー・・・愛知県　　〇きゅうり・・・茨城県　〇とりがら・・・宮崎県　〇マッシュルーム・・・岡山県
ひとこと：今日の主食は、胚芽パンで作ったガーリックトーストです。小麦の胚芽には、ビタミンや食物せんい、ミネラルなどの栄養が含まれ、香ばしくて風味豊かなのが特徴です。

献立：四川豆腐丼　牛乳　ワンタンスープ　カルピスゼリー

産地：〇米・・・茨城県　〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇にんじん・・・千葉県　〇ねぎ・・・埼玉県　〇にら、もやし・・・栃木県　〇小松菜・・・東京都　〇とりがら・・・宮崎県　〇粉寒天・・・南米・地中海　〇たけのこ・・・四国

ひとこと：3学期の初日は、四川豆腐丼です。こどもたちに食べやすく、辛みをおさえて作りました。3学期も安全でおいしい給食づくりに努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。