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更新日:2023年11月16日
キッシュは、フランスのアルザス=ローレス地方の郷土料理です。パイ生地に、野菜と生クリームなどが入った卵液を流し入れ、焼き上げた料理です。お話の中では、おばあちゃんがキッシュを作ってくれます。