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今日は調理実習

更新日:2025年2月13日

2年生の家庭科の授業、今日は調理実習で、ブリの照り焼きとほうれん草の胡麻和えに挑戦中です。事前学習でまとめた手順書に沿って作業をすすめていきます。醤油やみりんの量は、十分でしたか、湯掻く時間はどうだったでしょうか。このあと、自分が食べてみて、調理の手順を振り返り、またチャレンジしていくとだんだん料理のコツがつかめてきます。

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