12月

12月4日の給食は
ココアクリームパン
カレーヌードルスープ
ツナコーンサラダ
牛乳　　でした。
給食リクエストボックスに「クリームパン」と入っていたので、ココアクリームパンを作ってみました。
カスタードクリームを炊いてパン生地に包んで焼く、という調理工程は踏めませんでしたが、濃厚なココアクリームを作って、コッペパンに挟んでもらいました。

12月9日の給食は
梅茶漬け
変わり五目豆
りんご
牛乳　でした。
この日のりんごは「サンふじ」でした。サンふじのサンは、太陽の「SUN」だそうです。
シャキシャキとした食感で甘酸っぱく、とてもおいしいりんごでした。

12月19日の給食は
麦ごはん
ぶりみそカツ
ボイル野菜
吉野汁
牛乳　でした。
毎年12月20日は「ぶりの日」ということにちなみ、ぶりを使った献立でした。肉厚な切り身にパン粉をつけてさっくりと揚げ、名古屋風のみそだれをたっぷりかけて提供しました。
生徒の皆さんがよく食べてくれたので、うれしく思いました。

12月22日の給食は
ほうとう
わかさぎと大豆の甘辛揚げ
切干大根の柚子香和え
牛乳　でした。
1日で最も太陽が出ている時間が短い「冬至」にちなんだ献立でした。
ほうとうに入れたかぼちゃは、長野県東御市で作られたものでした。また、和え物の柚子は校庭で実ったものを使いました。
生徒の皆さんが、寒さに負けず元気に過ごせますように と、願いを込めました。