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更新日:2025年7月3日
2年生、調理実習でパンケーキに取り組んでいます。生地をこねて、フライパンで焼いていきます。ふっくらと上手く焼けるとよいですね。班によって、米粉にしたり小麦粉にしたり選んで、出来上がりを比較するようです。トッピングや盛り付けなど工夫するところはたくさん、食べ比べてみて、素材の違いが判るとよいですね。