給食室より〈令和5年度7月〉

～７月１８日のこたえ～
　こたえは、１の「大田区立嶺町小学校」です。揚げパンは、昭和２７年頃に大田区立嶺町小学校の給食担当の人が考案したと言われています。

～今日の献立～
夏野菜のカレーライス
のむヨーグルト
海藻サラダ
くだもの（すいか）

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の６年生が考えてくれました。
　今日の給食のヨーグルトの原料は何でしょう。
１．大豆　　２．牛乳　　３．卵

～クイズのこたえ～
　こたえは、２の「牛乳」です。ヨーグルトの原料は牛乳です。ヨーグルトは牛乳の豊富な栄養を受け継いでいます。また、たんぱく質やカルシウムは乳酸菌の働きで消化・吸収されやすくなっています。

～７月１４日のこたえ～
　こたえは、３の「1920年」です。ムサカは、「ニコラオス・ツェレメンテス」が1920年に考案したギリシャ料理です。彼は、ギリシャ料理にフランス料理の要素を取り入れた料理人です。

～今日の献立～
さとう揚げパン
牛乳
春雨スープ
野菜の中華和え

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の６年生が考えてくれました。
　今日の給食は、さとう揚げパンです。揚げパン発祥の地はどこでしょう。
１．大田区立嶺町小学校　　２．大田区立池雪小学校　　３．中国

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～７月１３日のこたえ～
　こたえは、２の「中国」です。から揚げは、中国が起源だと言われています。中国には、普茶料理というものがあり、この普茶料理の中に現在のから揚げに似た食べ物が入っていたそうです。

～今日の献立～
ココアパン
牛乳
ムサカ
ABCスープ

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の６年生が考えてくれました。
　今日の給食は、ムサカです。ムサカはギリシャ料理であり、「ニコラオス・ツェレメンテス」さんというシェフが作りました。さて、ムサカはいつ作られたでしょう。
１．１９００年　　２．１９１０年　　３．１９２０年

※クイズのこたえは、火曜日の「給食室より」をご覧ください。

～７月１２日のこたえ～
　こたえは、１の「山に素絹をかけているところ」です。宇多天皇が真夏の雪見をしたいと思い、山全体に素絹（練っていない絹織物）をかけたという伝説に由来しています。

～今日の献立～
わかめごはん
牛乳
鶏肉のから揚げ
野菜の梅おかか和え
めかたま汁

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の５年生が考えてくれました。
　今日の給食には、鶏肉のから揚げが出ています。さて、から揚げの発祥地はどこでしょう。
１．日本　　２．中国　　３．スペイン

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～７月１１日のこたえ～
　こたえは、３の「日本」です。ナポリタンの考案者は、ホテルニューグランドの２代目総料理長の入江茂忠氏です。街中でスパゲッティとケチャップを混ぜ合わせて食べているアメリカ兵を見かけたことがナポリタンを考案するきっかけになったそうです。

～今日の献立～
衣笠丼
牛乳
呉汁
くだもの（冷凍みかん）

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の５年生が考えてくれました。
　衣笠丼は、京都府の郷土料理です。衣笠丼は、何に見たてられてつくられたでしょうか。
１．山に素絹（練っていない絹織物）をかけているところ
２．川に素絹をかけているところ
３．海に素絹をかけているところ

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～７月１０日のこたえ～
　こたえは、３の「たくさんの」です。たくさんの具をせん切りにし、沢の水の流れに例えた汁物です。

～今日の献立～
スパゲッティナポリタン
牛乳
パリパリサラダ
パインケーキ

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の児童が考えてくれました。
　ナポリタンの発祥の国はどこでしょうか。
１．フランス　　２．イタリア　　３．日本

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～７月７日のこたえ～
　こたえは、３の「そうめん」です。７日の給食の七夕汁にも、そうめんを使いました。

～今日の献立～
胚芽ごはん
牛乳
さばの香味揚げ
野菜のゆかり和え
沢煮椀

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の５年生が考えてくれました。
　今日の給食には、沢煮椀が出てきます。さて、沢煮椀の「沢」にはどんな意味があるでしょうか。
１．さわやかな　　２．野菜の　　３．たくさんの

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～７月６日のこたえ～
　３の「茨城県」です。茨城県では、マスクメロンやアンデスメロンなど様々な品種のメロンが栽培されています。

～今日の献立～
五目寿司
牛乳
いかのかりんと揚げ
七夕汁

～給食クイズ～
　今日（７月７日）は、「七夕」です。七夕の日に、あるものを食べると、１年間元気に過ごすことができると言われています。さて、その食べ物とは、次のうちのどれでしょう。
１．たまご　　２．いか　　３．そうめん

※クイズのこたえは、月曜日の「給食室より」をご覧ください。

～７月５日のこたえ～
　こたえは、１の「朝」です。農家の方は、甘くておいしいとうもろこしを届けるために、朝早く、まだ暗い時間から収穫を行うそうです。

～今日の献立～
高野豆腐のそぼろ丼
牛乳
みそ汁
くだもの（メロン）

～給食クイズ～
　今日の給食クイズは、給食委員会の６年生が考えてくれました。
　今日の給食には、メロンが出ます。メロンの生産量が一番多いのはどこでしょうか。
１．熊本県　　２．北海道　　３．茨城県

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～７月４日のこたえ～
　こたえは、１の「北海道」です。４日の給食で使った大豆も、北海道で作られたものでした。

～今日の献立～
レモントースト
牛乳
トマトシチュー
茹でとうもろこし
※今日のとうもろこしは、２年生が皮むきをしてくれました。

～給食クイズ～
　今日のクイズは、「とうもろこし」についてです。とうもろこしは、いつとったものが一番甘くておいしいでしょうか。
１．朝　　２．昼　　３．夜

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～７月３日のこたえ～
　こたえは、３の「紫色」です。じゃがいもには、男爵薯やメークインなど、さまざまな品種があります。品種によって花の色にも少し違いがあり、薄い紫色や白色のものもあります。

～今日の献立～
冷やし中華
牛乳
ビーンズポテト

～給食クイズ～
　今日のクイズは、ビーンズポテトに使った「大豆」についてです。大豆を日本でいちばん作っているのはどこでしょうか。
１．北海道　　２．宮城県　　３．佐賀県

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。

～６月３０日のこたえ～
　こたえは、２の「６月の異名（別の言い方）」です。６月は梅雨の時期なのになぜ「水無月」というのかというと、昔の６月は今の７月頃だったからです。水が枯れ尽きてなくなるという意味の「水無し月」が変わって「水無月」となりました。
　６月３０日は、「夏越の祓」という行事の日です。夏越の祓の日には、残りの半年間を元気に過ごせるようにと願い、和菓子の「水無月」を食べます。

～今日の献立～
胚芽ごはん
牛乳
鮭のみそマヨネーズ焼き
じゃがいものきんぴら
かきたま汁

～給食クイズ～
　今日のクイズは、じゃがいものきんぴらに使った「じゃがいも」についてです。じゃがいもの花の色は、何色でしょうか。
１．黄色　　２．緑色　　３．紫色

※クイズのこたえは、明日の「給食室より」をご覧ください。