3月

ちらし寿司（焼き海苔付き）
牛乳
魚のみそ漬け焼き
すまし汁
果物（せとか）

本日、3月3日はひな祭りです。
そして昨日3月2日は、本校100回目の開校記念日でした。
おめでたいことが重なったので、華やかなお祝いの献立を提供しました。

カレーうどん
牛乳
大豆と小魚のかわり揚げ
白玉サイダーポンチ

本日のデザートのフルーツポンチは、「6年生が好きな給食ランキング」の第4位でした。
ランキングの調査、集計は5年生が行いました。
今月の給食に、1～3位にランクインした献立も出す予定です。

かやくごはん
牛乳
ふくさ卵
みそ汁
果物（みえのスマイル）

ごはんも卵焼きも、具沢山でおいしかったです。
給食に初登場の果物「みえのスマイル」は、酸味は少なくさっぱりとした甘さでした。

ココア揚げパン
牛乳
ポテトサラダ
キャベツと肉団子のスープ

大三小の給食では、揚げパンはきなこ味が定番でしたが、新しい味付けに挑戦してみました。
真っ黒な見た目ですが、優しい甘さで好評でした。

チンジャオロース丼
牛乳
わかめスープ
アロエヨーグルト

チンジャオロースには、ピーマンなどの野菜をたっぷり使いましたが、残菜率は3％程度で、とてもよく食べていました。

麦ごはん
牛乳
いかのチリソース
ナムル
ワンタンスープ

チリソースは、豆板醤を少しずつ加え、小学生が食べやすい辛さにしています。
生姜やねぎの香り、ケチャップの酸味も加わって、ごはんがすすむ仕上りでした。

ボロネーゼパスタ
牛乳
ひじきとコーンのサラダ
果物（いちご）

ボロネーゼソースは、牛ひき肉を赤ワインやトマトなどで煮込んで作り、ミートソースより粗びきの肉を使うことが特徴です。
今日はフェットチーネという、幅が広いパスタを合わせました。

麦ごはん
牛乳
すき焼き風煮
大根サラダ
果物（清見）

本日の果物「清見」は給食によく登場する、春が旬の柑橘です。
みかんのような甘さに、オレンジのような香り、果汁たっぷりでおいしかったです。

ハムピラフ
牛乳
魚のピカタ
ABCマカロニスープ

本日の魚はめかじきです。
卵の衣をまぶして焼くことで、しっとりと仕上がりました。

ソースかつ丼
牛乳
みそ汁
果物（りんご）

とんかつが1人2個つく、少し豪華な献立でした。
作るのは大変ですが、「おいしかった！」という声をたくさん聞くことができてよかったです。

米粉入りパン
牛乳
イタリアンハンバーグ
カラフルサラダ
白菜のスープ

イタリアンハンバーグは、バジルの風味をきかせたトマトソース、モッツァレラチーズをのせて焼きました。
シンプルなパンとの相性がよかったです。

カレーライス
牛乳
ビーンズサラダ
ピーチゼリー

今日の献立は、6年生の好きな給食ランキング第一位のカレーライスです。
どの学級も、モリモリ食べていました。

わかめごはん
牛乳
魚の幽庵焼き
大豆の五目煮
みそ汁

わかめごはんは、シンプルながらも人気の献立です。
脂がよくのった鮭と、相性抜群でした。

赤飯
牛乳
鶏のあられ揚げ
磯和え
すまし汁
果物（デコポン）

卒業お祝い献立です。
お祝いの気持ちを込めたお赤飯の他に、給食の人気メニューである鶏の唐揚げの衣に五色のあられを使い、華やかに仕上げました。
本日で今年度の給食を、無事終えることができました。
一年間ありがとうございました。