2月
更新日：2026年3月2日
2月2日の献立
麦ごはん
牛乳
酢豚
春雨サラダ
甘めの味付けの酢豚で、ごはんがよく進みます。
じゃがいもが入っているのが、大三小の酢豚の特徴です。
2月3日の献立
大豆と青のりのごはん
牛乳
魚のみそ漬け焼き
節分めかたまスープ
今日は節分ということで、揚げ大豆の混ぜごはんを提供しました。
大豆を揚げると、豆が苦手な子でも食べやすいです。
本日の魚は、冬が旬のぶりでした。
2月4日の献立
豚肉しぐれごはん
牛乳
もずく入り玉子焼き
大三ベスト4みそ汁（みそ汁の具材人気投票 より）
大田区学校給食週間（1月24日～2月6日）の企画の一つに、大田区教育委員会が行った「みそ汁の具材人気投票」がありました。
区内の小中学校で、こどもたちに好きな具材を選んでもらい、上位にランクインしたものを、給食週間中の給食で提供します。
大三小の投票結果は、1位「わかめ」、2位「豆腐」、3位「油揚げ」、4位「大根」でした。
2月5日の献立
きなこ揚げパン
牛乳
ツナとわかめのサラダ
みそワンタンスープ
果物（はまさき）
学校給食の人気メニューとして知られる揚げパンは、大田区発祥です。
昔は、学校を休んだ子に給食のパンを届けていたそうで、時間が経ってもおいしく食べられるよう、油で揚げて砂糖をまぶしたことが始まりです。
現在はきなこ、ココア、ごまなどいろいろな味があります。
2月6日の献立
麦ごはん
焼き海苔
牛乳
鶏の照り焼き
甘酢和え
みそ汁
2月6日は海苔の日です。
大田区では、昭和37年まで海苔の養殖が行われていたことから、今でも多くの海苔屋さんが営業されています。
「大森海苔」は大田区のふるさと名物に認定されており、海苔を味わうことは、大田区の風土を学ぶことにつながります。
2月9日の献立
ごまごはん
牛乳
魚のゆずみそかけ
おかか和え
芋煮汁
芋煮汁は、山形県の郷土料理「芋煮」をイメージして作りました。
芋煮は全国の様々な地域で食べられていますが、本日は醤油ベースの汁と牛肉が特徴の、村山風でした。
2月10日の献立
塩分控えめ豆腐のドライカレー
牛乳
減塩ポテトサラダ
果物（りんご）
今月は、教科「おおたの未来づくり」の学習で、6年生が考案した献立が6回登場します！
本日の献立は1組のグループが考えた献立です。
特に工夫したドライカレーは、SDGsの観点から肉の一部を豆腐に変え、食物繊維増量のためにしめじを加え、カレー粉などのスパイスをきかせることで、減塩することができました。
2月12日の献立
クリームスパゲッティ
牛乳
じゃこサラダ
果物（甘平）
甘平は、愛媛県で開発された柑橘の一種です。
甘味が強く、じょうのう（薄皮）が薄く食べやすいので、贈り物としても人気の品種です。
2月13日の献立
麦ごはん
牛乳
さつま芋入り肉じゃが
煮びたし
教科「おおたの未来づくり」で6年2組のグループが考えた献立です。
肉じゃがにさつま芋を入れることで、食物繊維増量と彩りをよくしました。
さつま芋を皮ごと使用したので、さらに食物繊維をたくさん摂ることができ、SDGsにもつながります。
2月16日の献立
チョコチップパン
牛乳
ポテトミートグラタン
野菜スープ
14日はバレンタインデーだったので、チョコレート入りのパンを提供しました。
滅多に出ないので、喜んでいる子がたくさんいました。
2月17日の献立
わかめごはん
牛乳
メガビッグ揚げ餃子
春雨スープ
教科「おおたの未来づくり」で6年3組のグループが考えた献立です。
SDGsの観点から、餃子には大豆ミートを加え肉を減らす、野菜を無駄なく使用するといった工夫をしました。
わかめごはんの白ゴマの風味や、スープの野菜の甘味を活かすことで、減塩にも取り組みました。
2月18日の献立
麦ごはん
牛乳
魚のみそマヨ焼き
昆布和え
のっぺい汁
のっぺい汁は、根菜類を中心に具だくさんで、とろみがついた汁物です。
とろみのおけげで冷めにくいので、冬におすすめの料理です。
2月19日の献立
大豆ミートのそぼろ丼
牛乳
もやしのナムル
おろし汁
教科「おおたの未来づくり」で、6年3組のグループが考えた献立です。
みそ味のそぼろ丼には、環境にやさしい大豆ミートを使用しました。
さらに栄養バランスや彩りも考えて、れんこん、小松菜、干し椎茸も加えました。
ナムルは食物繊維増量のために、わかめが入っています。
2月20日の献立
チンジャオロース焼きそば
牛乳
ビーンズポテト
果物（みかん）
新メニューのチンジャオロース焼きそばです。
肉、たけのこ、ピーマンのあんかけが、麺によく合っていました。
2月24日の献立
フレンチトーストオレンジ風味
牛乳
たこのサラダ
ボルシチ
ボルシチは、東ヨーロッパや西アジアで広く親しまれているスープ料理です。
本来は、ビーツによる鮮やかな赤い色が特徴ですが、給食ではトマトで赤色に仕上げました。
2月25日の献立
麦ごはん
牛乳
ウマウマ豚肉キャベツ
けんちん汁
果物（バナナ）
教科「おおたの未来づくり」で6年1組のグループが考えた献立です。
炒め物のキャベツ、しめじ、汁物の根菜類やデザートのバナナで、食物繊維とカリウムをしっかり摂取できる献立です。
炒め物は、低学年の児童も食べやすいように、甘めの味付けにしました。
2月26日の献立
鮭とごぼうの炊き込みごはん
牛乳
ひじきと鶏肉の煮物
みそ汁
教科「おおたの未来づくり」で6年2組のグループが考えた献立です。
鮭のうま味、ごぼうの香りで減塩を目指した炊き込みごはんです。
食物繊維増量のため、献立にごぼうやひじき、わかめ、じゃがいもなどを使いました。
2月27日の献立
ハヤシライス
飲むヨーグルト
シーザーサラダ
果物（いちご）
今日はたてわり班で、6年生お別れ給食でした。
1～5年生で協力して配膳し、6年生を迎えて楽しそうに食べていました。
