3月

カレーうどん
牛乳
大豆と小魚のかわり揚げ
白玉サイダーポンチ

本日は、大森第三小学校101回目の開校記念日です。
お祝いの気持ちを込めて、うどんに「祝」の字のなるとを入れました。
人気のメニューを組み合わせたこともあり、よく食べてくれました。

ちらし寿司　焼き海苔
牛乳
鶏の塩こうじ焼き
すまし汁
ピーチゼリー

今日はひなまつりということで、ちらし寿司や桃のデザートのお祝い献立を作りました。

麦ごはん
牛乳
肉豆腐
大根サラダ

少しずつ春らしい日が増えてきていますが、体が温まる煮物がおいしく感じました。

コッペパン
牛乳
ひき肉と春雨のスープ
パリパリ温野菜

都合により、献立を変更して提供いたしました。

ソースかつ丼
牛乳
みそ汁
果物（りんご）

新潟県の郷土料理「タレカツ丼」をイメージして作りました。
甘辛いソースがしみた薄めのとんかつで、ごはんがよくすすみます。

ピラフ
牛乳
魚のピカタ
ABCスープ

ABCスープは、アルファベット型のマカロニが入ったスープです。
楽しんで食べられるためか、とても人気のあるメニューです。

菜めし
牛乳
ピリ辛肉じゃが
みそドレサラダ
果物（みえのスマイル）

肉じゃがに、コチュジャンやごま油、ニラを加え、韓国風に仕上げました。
みえのスマイルは、三重県で開発された柑橘で、酸味がほとんどなく、すっきりとした甘さが特徴です。

ミルクパン
牛乳
イタリアンハンバーグ
カラフルサラダ
白菜のスープ

一つ一つ手作りのハンバーグに、トマトソース、チーズ、バジルをのせて焼きました。
「今日の給食楽しみなんだ！」と話しながら、廊下を歩く1年生が可愛らしかったです。

麦ごはん
牛乳
いかのチリソース
塩だれキャベツ
中華風コーンスープ

中華風コーンスープは、クリームコーン、鶏ガラだし、卵で作るとろみのあるスープです。
野菜や鶏肉も加え、具だくさんに仕上げました。

ボロネーゼパスタ
牛乳
ひじきとコーンのサラダ
果物（いちご）

ボロネーゼソースは、肉のうま味がよく感じられるよう、粗びきの牛肉と豚肉を使いました。

豚肉柳川風丼
牛乳
ごま和え
みそ汁

柳川煮は、本来どじょうとごぼうを甘辛い割下で煮て卵でとじた料理です。
給食では、どじょうの代わりに豚肉を使い、丼にして提供しました。

麦ごはん
牛乳
魚の照り焼き
ゆかり和え
豆乳みそ汁

本日の魚は脂がよくのったさばです。
魚の脂には、DHAやEPAといった栄養素が豊富です。

カレーライス
牛乳
ビーンズサラダ
アロエヨーグルト

今年度の給食も、本日を入れて残り2回となりました。
献立は、大人気献立のカレーライスです。
どの学年もよく食べてくれました。