1月の献立

献立：ジャージャー麺　かみかみサラダ　大学芋　牛乳
産地：〇きゃべつ・・・愛知県　〇にんじん・・・千葉県　〇チンゲン菜・・・茨城県　〇にんにく、ごぼう・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇もやし・・・静岡県　〇きゅうり・・・宮崎県
コメント：今日は昭和後期の給食です。このころはソフトめんが人気だったようです。今日はジャージャー麺のソースをかけていただきます。

献立：コッペパンといちごジャム　くじらの竜田揚げ　コーンサラダ　きのこスープ　牛乳
産地：〇きゃべつ・・・愛知県　〇にんじん・・・千葉県　〇えのき、しめじ・・・長野県　〇しょうが・・・高知県　〇小松菜・・・東京都
コメント：今日は昭和の給食です。このころはくじら漁がおこなわれていたため、くじらがよく給食に使われました。また、アメリカから小麦がおくられて、全国の給食でパンが提供されました。くじらはあまり食卓で出てこない食材かと思いますが、児童のみなさんはよく食べてくれていました。

献立：かきたまうどん　たこぺったん　いちご　牛乳
産地：〇きゃべつ・・・愛知県　〇にんじん、ながねぎ・・・千葉県　〇たまねぎ・・・北海道　〇いちご・・・栃木県
コメント：今日はたこぺったんの日です。1月29日は「いちばん人気の給食（いちばん＝1、人気の＝2、給食＝9）」でたこぺったんの日になったそうです。

献立：ごはん　野沢菜のごま油炒め　焼き魚　豚汁　牛乳
産地：〇だいこん・・・神奈川県　〇ながねぎ・・・埼玉県　〇にんじん、さつまいも・・・千葉県　〇ごぼう・・・青森県　
コメント：今日の献立は日本で最初の給食に近いメニューです。当時はお弁当を持ってくることができなかった児童に、おにぎり、塩鮭、菜の漬物を提供していたそうです。今回は、塩鮭、ごはん、野沢菜のごま油炒めを提供します。そして栄養を足すために豚汁をつけました。また、本校で昔の給食を実施する際には、見本の給食のみアルマイト食器を使用します。

献立：サッポロラーメン　青のりビーンズポテト　いちご　牛乳
産地：〇きゃべつ・・・愛知県　〇ねぎ・・・千葉県　〇たまねぎ、じゃがいも・・・北海道　〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇もやし・・・栃木県　〇いちご・・・茨城県
コメント：今日は給食で全国旅行北海道編です。北海道のご当地料理である、サッポロラーメン、北海道でよくとれる大豆とじゃがいもを使った青のりビーンズポテトにしました。

献立：きなこ揚げパン　焼肉サラダ　ボルシチ　牛乳
産地：〇きゃべつ、ブロッコリー・・・愛知県　〇にんじん、パセリ・・・千葉県　〇たまねぎ、じゃがいも・・・北海道　〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇セロリ・・・静岡県
コメント：今日から2月6日まで、大田区学校給食習慣です。大田区発祥の料理である揚げパンを出します。2学期に実施した揚げパンアンケートの結果、道塚小学校はきなこ揚げパンが人気第1位だったので、今日はきなこ揚げパンです。

献立：おえかきオムライス　白菜とベーコンのスープ　ツナサラダ　牛乳
産地：〇きゃべつ・・・愛知県　〇にんじん・・・千葉県　〇たまねぎ・・・北海道　〇にんにく・・・青森県　〇しょうが・・・高知県　〇はくさい・・・茨城県　
コメント：今日は展覧会給食です。展覧会らしく、給食はおえかきオムライスにしてみました。児童のみなさんは楽しそうにオムライスに絵をかいていました。

献立：キムたくごはん　カリカリじゃこサラダ　フルーツポンチ　牛乳
産地：〇きゃべつ・・・愛知県　〇にんじん・・・千葉県　〇もやし・・・栃木県　　〇ぶたにく・・・茨城県　〇きゅうり・・・埼玉県
コメント：今日は給食委員会リクエスト給食第5弾です。第5弾デザート編では、フルーツポンチがリクエスト第1位に選ばれました。

献立：ごはん　ぎんだらの西京焼き　昆布サラダ　かきたま汁　牛乳
産地：〇たまねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇こまつな・・・埼玉県　〇ぎんだら・・・アメリカ　
コメント：今日はぎんだらの西京焼きです。脂がのっていて、しっとりとした仕上がりだったため、児童に大人気でした。

献立：てりやきチキンバーガー　ABCミネストローネ　みかん　牛乳
産地：〇たまねぎ、じゃがいも・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく・・・青森県　〇セロリ・・・静岡県　〇みかん・・・和歌山県　
コメント：今日は給食委員会リクエスト給食第4弾です。第4弾スープ編では、ABCミネストローネがリクエスト第1位に選ばれました。

献立：わかめご飯　とりの唐揚げ　みそけんちん汁　牛乳
産地：〇じゃがいも・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇ごぼう・・・青森県　〇しめじ・・・茨城県　〇ながねぎ・・・埼玉県　〇とりにく・・・岩手県、九州　
コメント：今日は給食委員会リクエスト給食第3弾です。第3弾おかず編では、唐揚げがリクエスト給食第1位に選ばれました。

献立：プルコギどん　トックいりスープ　オレンジ（いよかん）　牛乳
産地：〇たまねぎ・・・北海道　〇にんじん、だいこん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく・・・青森県　〇ピーマン・・・宮崎県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇チンゲン菜・・・茨城県　〇いよかん・・・愛媛県
コメント：今日はトック入りスープです。トックは韓国のお持ちで、加熱してものびにくいのでスープによく合います。

献立：カレーライス　かいそうサラダ　りんご　牛乳
産地：〇じゃがいも、たまねぎ・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇しょうが・・・高知県　〇にんにく、りんご・・・青森県　〇きゅうり・・・宮崎県　〇きゃべつ・・・愛知県　
コメント：今日は給食委員会リクエスト給食第2弾です。第2弾の主食編ではカレーライスがリクエスト第1位に選ばれました。

献立：ひじきごはん　ししゃもの磯部揚げ　ごまあえ　石狩汁　牛乳
産地：〇じゃがいも・・・北海道　〇にんじん・・・千葉県　〇もやし・・・静岡県　〇ごぼう・・・青森県　〇だいこん・・・神奈川県〇はくさい・・・茨城県　〇きゃべつ・・・愛知県　〇ねぎ・・・群馬県
コメント：今日は石狩汁です。鮭が入っているのが特徴のみそ汁で、児童に大人気でした。

献立：チーズパン　パリパリサラダ　サーモンのクリームシチュー　牛乳
産地：〇たまねぎ、じゃがいも・・・北海道　〇にんじん、パセリ・・・千葉県　〇きゅうり、しょうが・・・高知県　
コメント：今日は後期給食委員会リクエスト給食第1弾サラダ編です。サラダ編ではパリパリサラダがリクエスト第1位になりました。

献立：鯛めし　おみくじハンバーグ　お祝いスープ　牛乳
産地：〇たまねぎ・・・北海道　〇にんじん、ねぎ・・・千葉県　〇小松菜・・・東京都　〇鯛・・・愛媛県
コメント：今日はお正月給食です。お正月なので、おみくじハンバーグにしました。ハンバーグの中身を、チーズ、ウインナー、かまぼこに分け、どの具材が入っていたかで運勢を占いました。児童のみなさんはとても楽しそうにしていました。今学期も安心安全な給食を提供してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。