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更新日:2022年11月11日
食品ロスについて、家庭科で6年生がゲストティーチャーを招聘して授業を受けました。大田区環境公社と(株)アルフォの職員の方がプレゼンテーションを使って分かりやすく説明をしてくださいました。食品ロスは事業所(飲食店など)からと家庭からの量がほぼ同じだそうです。給食の残菜は油で揚げて、細かく砕いて飼料にするとのことでした。食品ロスを減らすために、自分たちでできることはまだまだありそうです。
食品ロスを減らすために
メモを取りながら真剣に聞きました。